7.長壽“第一飲”:紅糖水

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豆腐是營養學界公認的健康食品,有降低膽固醇的作用,其中的卵磷脂在人體內形成膽鹼,有防止動脈硬化的效果。



若在燉豆腐湯時加點海帶,還能起到降脂降壓的作用。 兩者配合,其降血脂的效果會更好。



海帶豆腐湯的做法很簡單:



用蔥薑蒜爆香後放入海帶,加適量清水煮開,然後把切好的豆腐放入湯中,繼續煮5分鐘,再加鹽和少許香油出鍋即可。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥





7.長壽“第一飲”:紅糖水




冬天強調溫補,就飲品來說,紅糖水是最為適宜。 紅糖有“東方巧克力”的美譽,其好處在於“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,而且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。

最佳食用方法:紅糖水一定要煮一下。 煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收,而且更具補中益氣、健脾、暖胃的功效。



最佳搭配:煮紅糖水的時候,可以加一小塊薑,將姜拍碎加入即可,和紅糖一起煮大約10分鐘,最後把薑撈出,這樣溫補的效果更好。 也可加入銀耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效。



8.長壽“第一粥”:燕麥小米粥


燕麥粥是有名的 「長壽粥」,很多百歲老人都有喝燕麥粥的習慣。 燕麥里加點小米,做成燕麥小米粥,喝起來清香綿柔,還有安神助眠、降脂降糖、養胃潤肺的效果。



第三軍醫大學營養與食品研究中心副教授常徽介紹,燕麥中水溶性膳食纖維豐富,有降血脂、降膽固醇、控血糖、通便等作用。

燕麥中的很多營養素都比大米高,如蛋白質是大米2倍,鈣是大米10倍,鐵、鋅、硒等礦物質都是大米2~3倍,特別適合老年人進補。



小米中色氨酸很高,色氨酸進入人體后可促進神經遞質5-羥色胺的分泌,這種物質有安神鎮靜、促進睡眠的作用。



材料:取燕麥100克、小米100克、枸杞適量。



做法:燕麥片、小米、枸杞洗净,放入冷水浸泡30分鐘。 煮鍋中加入適量水,放入燕麥,大火煮沸後轉小火。

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煮15分鐘后,加入小米,攪勻,注意攪拌,煮熟后,加入適量枸杞,關火,焖10分鐘后可食。
 
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