雞身上一個部位能化結石？ 起因是這樣的，一位南京的粉絲給我們發來留言，稱自己的結石病被雞身上一個叫做雞內金的東西治好了？
我之前體檢被查出患有膽結石，做過手術。 最近在網上看到如果患有膽、腎、尿道結石可用雞內金、玉米須各50克，煎1碗湯1次服下，1日2~3次，連服10天即可。 自己試用了1個療程，效果還不錯。
南京粉絲 何女士
雞內金：瓷石，銅、鐵皆能消化
“雞內金”是啥？
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這個雞內金其實就是雞胃的一個硬化角質層，它可是雞身體內的“黃金補品”，大家可以在料理雞的時候，把它剝下來曬乾，碾碎后就可以留著用了。 一般在藥店買的雞內金，是曬乾后碾碎的粉末。 老人們都知道，它是説明消化的。
但是，這個「雞內金」真能治結石嗎？
我們就此問了一下南京市中西醫結合醫院消化內科主任中醫師 劉萬里老師，他也給出了肯定的答案。
雞內金，俗稱雞肫皮，是雞的砂囊內膜，也是一味傳統中藥，除了有健胃消食的功效，還有“排石”的作用。
清末民初河北名醫張錫純著的《醫學衷中參西錄》中已有明確記載：“雞內金，雞之脾胃也。 中有瓷石，銅、鐵皆能消化，其善化淤積可知。 無論臟腑何處有積，雞內金皆能消之。 ”
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“中有瓷石，銅、鐵皆能消化”，就是說遇到石頭都能給你化了。 像膽結石、腎結石、膀胱結石的病人，常吃雞內金非常好。 中醫治療膽結石症，更少不了雞內金這味葯。
想來這張錫純的記錄確實有點道理，這雞不像人，吃的東西精細，它是牲口吃百物，且雞沒有牙齒，什麼都是不消化的吃吞下去，肯定是什麼沙子、石頭都會進去的，有了這個東西保護，才能長得壯壯的呀。 大家都知道，那雞得結石是很少的事情，萬一得了結石那可是“雞寶”呢，還是“喜事”呢。
光是雞肉，補脾胃的效果就不錯。 雞肫是雞的胃，它補脾胃的效果更是好上加好。 而雞內金是雞肫直接接觸食物的內層，是負責消化食物的前鋒，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。
所以說這個雞內金遇上的都是真石頭，對於人體內的那種小的鈣化的結石可能真是不在話下。
劉萬里老師也提醒了大家：雖然雞內金是一種常用藥，但也有很多配伍禁忌與飲食注意事項。 這種動物葯含酶類成分，含鞣酸成分的中藥能與消化酶的醯胺鍵或肽鍵結合，可能改變其性質，使酶失去消食的功效。
故地榆、石榴皮、五倍子、虎杖、狗脊、萹蓄、大黃、茶葉、四季青、仙鶴草、側柏葉等含鞣酸的中藥不宜與雞內金配伍使用。 此外，使用含有雞內金的方劑時，也不要同時食用富含鞣酸的柿子、蘋果、咖啡等，機理同上。
我之前體檢被查出患有膽結石，做過手術。 最近在網上看到如果患有膽、腎、尿道結石可用雞內金、玉米須各50克，煎1碗湯1次服下，1日2~3次，連服10天即可。 自己試用了1個療程，效果還不錯。
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但是，這個「雞內金」真能治結石嗎？
我們就此問了一下南京市中西醫結合醫院消化內科主任中醫師 劉萬里老師，他也給出了肯定的答案。
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清末民初河北名醫張錫純著的《醫學衷中參西錄》中已有明確記載：“雞內金，雞之脾胃也。 中有瓷石，銅、鐵皆能消化，其善化淤積可知。 無論臟腑何處有積，雞內金皆能消之。 ”
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想來這張錫純的記錄確實有點道理，這雞不像人，吃的東西精細，它是牲口吃百物，且雞沒有牙齒，什麼都是不消化的吃吞下去，肯定是什麼沙子、石頭都會進去的，有了這個東西保護，才能長得壯壯的呀。 大家都知道，那雞得結石是很少的事情，萬一得了結石那可是“雞寶”呢，還是“喜事”呢。
光是雞肉，補脾胃的效果就不錯。 雞肫是雞的胃，它補脾胃的效果更是好上加好。 而雞內金是雞肫直接接觸食物的內層，是負責消化食物的前鋒，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。
所以說這個雞內金遇上的都是真石頭，對於人體內的那種小的鈣化的結石可能真是不在話下。
劉萬里老師也提醒了大家：雖然雞內金是一種常用藥，但也有很多配伍禁忌與飲食注意事項。 這種動物葯含酶類成分，含鞣酸成分的中藥能與消化酶的醯胺鍵或肽鍵結合，可能改變其性質，使酶失去消食的功效。
故地榆、石榴皮、五倍子、虎杖、狗脊、萹蓄、大黃、茶葉、四季青、仙鶴草、側柏葉等含鞣酸的中藥不宜與雞內金配伍使用。 此外，使用含有雞內金的方劑時，也不要同時食用富含鞣酸的柿子、蘋果、咖啡等，機理同上。