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吃完雞蛋后，盡量不要吃此物，或會啟動「壞細胞」？ 別不聽勸1.柿子雞蛋如果跟柿子一定不能一起吃，否則會引起中毒的。 輕微者表現為上吐下瀉腹痛的現象，嚴重者還會引發食物中毒，甚至引起胃腸炎和胃結石。如果發現有人不小心一起吃了，那麼要及時的用催吐的方法，把毒素排出體外，以免對身體產生不利的影響。
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2.白糖大家還需要注意，吃完雞蛋之後是不能立馬吃糖的。 很多人在做水煮雞蛋的時候，喜歡放糖做糖水荷包蛋，其實這種做法是錯誤的。雞蛋與糖結合在一起，會使蛋白質當中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質是不容易被消化吸收的，如果吃了這樣的雞蛋是不利於身體健康的。3.豆漿每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐，希望孩子可以在清晨得到充足的營養，所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花，或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。4.鵝肉、兔肉李時珍在《本草綱目》中說，雞蛋同兔肉食成泄痢。 那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質。因此共食會發生反應，很容易傷元氣和損傷腸胃，很可能出現腹痛腹瀉的狀況，不利於身體的健康。5.含草酸食物
含有草酸過多的食物主要包括：竹筍、菠菜等，食物中的草酸和蛋白質一起吸收，會導致雞蛋中的蛋白質變形，不利於吸收利用。6.茶吃雞蛋后，建議不要立即喝茶，建議將雞蛋分開一小時。茶含有大量的單寧酸，單寧酸和蛋白質合成具有收斂性的單寧酸蛋白質，減緩腸道蠕動，延長糞便在腸道中的停留時間。它不僅容易引起腹瀉，而且增加了有毒物質和致癌物被人體吸收的可能性，如果你經常喝茶，很容易引起便秘，這對你的健康不利。
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吃雞蛋的這幾個禁忌，要注意避免！1.不要煮過火或煎過火雞蛋一般在水燒開后小火繼續煮5~6分鐘即可，煮時間過長會使蛋白質過分凝固，影響消化吸收。 煎蛋時火不宜太大，時間不宜太長，否則雞蛋變硬，口感不好，還影響消化吸收。2.不要丟棄蛋黃大多數人認為，吃蛋黃會導致我們膽固醇攝入過高，吃雞蛋時不敢吃蛋黃。 健康的人不需要關注自己飲食膽固醇攝入量，且沒有證據表明多吃膽固醇會導致高血脂或心臟病。另外，蛋黃富含大量鈣、磷、維生素D等人體必需營養素，是不折不扣的營養寶庫，吃雞蛋的時候可千萬別再把蛋黃丟了。3.不吃溏心蛋有人喜歡吃溏心蛋，覺得這種獨特的味道很好吃，很多人覺得這種稍微攪拌一下的雞蛋最有營養。 其實不然，我們最好少吃雞蛋，先不說口味，首先是不夠健康。實際上，雞蛋中含有某種細菌，這種細菌沒有完全煮熟，無法完全消滅。 吃了它們營養健康，很可能會拉肚子。4.雞蛋不能空腹吃有很多人特別喜歡在早上吃雞蛋，將雞蛋作為早餐來吃，而且可能只吃雞蛋。 早餐吃雞蛋是非常好的，但是雞蛋不能夠空腹去吃。空腹時候我們的人體最需要的是葡萄糖，直接吃雞蛋的話，會將我們的雞蛋當蛋白質來消耗，導致雞蛋中蛋白質大量的浪費，起不到滋養身體的作用。
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2.白糖大家還需要注意，吃完雞蛋之後是不能立馬吃糖的。 很多人在做水煮雞蛋的時候，喜歡放糖做糖水荷包蛋，其實這種做法是錯誤的。雞蛋與糖結合在一起，會使蛋白質當中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質是不容易被消化吸收的，如果吃了這樣的雞蛋是不利於身體健康的。3.豆漿每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐，希望孩子可以在清晨得到充足的營養，所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花，或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。4.鵝肉、兔肉李時珍在《本草綱目》中說，雞蛋同兔肉食成泄痢。 那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質。因此共食會發生反應，很容易傷元氣和損傷腸胃，很可能出現腹痛腹瀉的狀況，不利於身體的健康。5.含草酸食物
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