西洋參、人參都補氣,但功效、吃法大不同

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西洋參和人參都是我們非常熟悉的滋補藥材,效果不容小覷,也深受人們的喜愛。

但您心裡可能會有這樣的疑問,有人吃人參會上火,有人吃西洋參會胃疼,那二者都是補氣的,那有什麼區別,哪一種更適合自己,要怎麼用呢?
人參
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西洋參和人參的外形區別西洋參性味苦、甘、涼,歸經於肺、胃二經。呈紡錘形、圓柱形或圓錐形,主根呈園柱形、長仿鐘形,長3~300px,直徑0.8~50px。 多年生草本,全株無毛。人參性味甘,微苦、微溫,歸經於脾、肺二經。主根呈紡錘形或圓柱形,長3-375px,直徑1-50px。 下部有支根2-3條,並著生多數細長的鬚根,須根上常有不明顯的細小疣狀突起。西洋參和人參的產地區別大連市中醫醫院藥劑科副主任劉崇俊介紹說:人參主要產地在我國的吉林省和朝鮮北部,這就是我們常說的吉林參和高麗參。 主要功用是大補元氣、健脾豐晰、寧神益智。西洋參的主要產地是美國、加拿大和法國等,由於美國國旗是星條旗,所以又叫「花旗參」。。 近些年我國也已引種成功。 西洋參主含人參皂甙等補益成分。西洋參和人參的功效區別西洋參的主要功效是補肺降火,養胃生津; 人參的主要功效是大補元氣。 益氣生津,這是它們的相同之處。人參補氣,偏於助陽; 西洋參補氣,偏於養陰。 人參補氣之力勝於西洋參,而西洋參清熱生津之力又高於人參。不同之處在於,人參偏溫,且味較苦,溫能補陽散寒,苦能燥濕,而濕能傷陽,因此,燥濕也有助陽作用; 西洋參偏涼,涼能清熱,甘涼相合,既能夠清熱養陰,又能生津止渴。西洋參和人參適宜人群區別
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人參和西洋參都有提高抵抗力、抗衰老、耐熱、耐寒的功效。 特別是對抗疲勞和延緩細胞衰老方面,已經有明確的科學實驗論證。西洋參西洋參一般用於治療陰虛火旺,喘咳痰血,熱病氣陰兩傷,煩倦口渴,津液不足,口乾舌燥、腸熱便血等症,如面紅、口乾、心煩失眠的人。西洋參其獨特之處在於不熱不燥,凡不適合人參治療和熱補的人,均可用西洋參。禁 忌西洋參可以清火,脾胃虛寒、大便稀溏,女子性慾淡漠、痛經、閉經、帶多者,就不宜把西洋參作為保健品,以免進一步損傷陽氣而加重病情。
 
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