聰明的人愛吃蘋果,美容減肥,防止心髒病,但不宜與壹物同食!

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秋季是蘋果成熟的季節,這個時候的蘋果鮮甜多汁。中醫認爲,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。現代醫學認爲,蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
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蘋果是美容佳品,既能減肥。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果的營養價值比較高,蘋果中所含有的磷和鐵等多種營養元素,很易被腸壁吸收利用的,因此具有補腦養血、甯神安眠作用。

蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量,而且蘋果中的抗氧化劑有利于心髒的健康運轉,而蘋果還富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助于防止心髒病的發生。

蘋果不宜和胡蘿蔔同食:因爲胡蘿蔔含有壹種叫維生素C酵酶的物質,壹起吃會破壞蘋果中的維生素C,大大降低蘋果的營養價值。

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