吃海參重要的一環就是發海參，只有把海參發好，做出來的海參不僅美觀而且營養價值也不會流失。那麼日常乾海參怎麼發呢?發時有哪些注意事項?現在就讓小編給大家一一揭秘。
海參怎麼發
發海參方法有兩種：一種是傳統發法使用自來水發;一種是使用冰水(天然冰)發。兩種發法的不同點是自來水發產量少，用冰水發產量多。但用冰水發的海參含水量多，容易破壞海參營養成分，不如用自來水發的海參經烹調後保持原汁原味。
目前市場上供應的海參，為了追求產量，有的除使用冰水發製外，還加入少量火鹼(苛性鈉)。海參名目繁多，除梅花參、大烏參的發法稍有不同外，一般的發製方法基本相同。
一般海參發法：
1、沏海參
將要發的干海參放在潔淨無油污容器內，用沸水將海參泡上(如沏茶一樣，浸泡10小時左右海參即軟)，如果急需用亦可用火，水煮，但要掌握好火候，不要將海參煮爛。
2、剪海參去參腸
用裁衣剪刀，從海參腹下尾部逐個剪開，動作要穩，不要將海參剪壞，全部剪完後另換水泡上，去掉參腸。行業術語叫摳海參。即用雙手拇指將海參腹內腸物泥沙摳淨，不要破壞參體，並用水將海參內外洗刷乾淨。
3、煮海參一想就硬 美國黑金 韓國Sentrip助勃口溶片 必利勁 偉哥 KAMAGRA果凍威爾剛 保羅V8 樂威壯LEVITRA 德國黑螞蟻 瑪卡 美國GOODMAN增大丸 美國VVK 增大軟膏 外用軟膏 VIMAX增大丸 美國maxman
將鍋洗刷乾淨注入自來水用火燒開，將海參放入鍋內，如發的數量多，鍋內要放鍋墊，以免糊鍋底，損壞海參。鍋開後，改用中火蒸，煮時要勤推動海參，使其受熱均勻。如見海參已漲發柔軟，即可撈出，仍用原水泡上。
4、挑檢(行業術語叫揀海參)
將煮過的海參用笊籬撈出，逐個用手挑揀，如見海參已漲發柔軟，參體滑潤有光澤，手感略有顫力即發透，即可挑出放入請水內浸泡，水要漫過海參。未發透的海參繼續再煮，邊挑邊煮及至煮完。
5、保管方法
盛裝發好的海參的容器，要注意潔淨，切忌油污，如用油垢不潔的容器保存易使海參融化變質。每天換水一次，夏季需要加水保管，或放入冰箱冷藏層內，換水時注意不要損壞海參投冰要輕拿輕放。
乾品規格質量：
刺參每500克25支—40支為一等，40支—50支為二等，50—70支為三等品。參體肥壯，參刺豐滿，質乾無殘為上品;參體枯瘦，參刺不全，質潮有殘為次品。
海參是種養生珍品，為海產棘皮動物，生活於沿海潮流緩慢、風浪不大的岩礁砂石海底海藻叢生處。稚參生長2—3年，體重約為250克左右即可成海參。海參在我國分佈於渤海山東、遼寧和南海的廣東以及福建沿海。以渤海生產的刺參(又名灰參)譽為參類珍品。南海生產的品種有梅花參、方刺參、黃玉參、烏蟲參、克參、赤瓜參等。
海參怎麼吃
蘆筍拌海參
食材：海參、食鹽、蘆筍、生薑、蔥、蒜、橄欖油、黑胡椒、白糖
做法：
1.蘆筍去掉髮硬的根部，下半部的皮削去，然後斜切成片日本興奮劑 美國D水 日本淫汁 日本潮吹 魔鬼天使催情液 瀰漫之夜 惡魔丘比特 RUSH一滴銷魂 乖乖水 卡宴催情春藥 日本淑女剋星精華素 GHB 催情水 卡宴春藥 女性春藥
2.海參解凍，洗淨去掉不可食部分，大蒜拍扁後剁成蒜蓉備用
3.水中添加1/2茶匙鹽和幾滴橄欖油，燒開後下入蘆筍焯一下，變色後撈出過涼開水，瀝乾水分備用
4.另取新水，加幾片蔥薑，燒開後入海參焯燙30秒，撈出備用
5.焯好的蘆筍和海參混合，添加一半的蒜蓉、1/2茶匙鹽和白糖拌勻
6.起油鍋，下入橄欖油，煸香另一半蒜蓉至淡黃色，同時添加一些黑胡椒粒煸香，炸好的黃金蒜蓉連同油一起，澆在拌好的蘆筍海參上，拌勻即可。
海參、食鹽、小米、生薑、蔥、蒜、胡椒粉、濃湯寶
海參怎麼發
發海參方法有兩種：一種是傳統發法使用自來水發;一種是使用冰水(天然冰)發。兩種發法的不同點是自來水發產量少，用冰水發產量多。但用冰水發的海參含水量多，容易破壞海參營養成分，不如用自來水發的海參經烹調後保持原汁原味。
目前市場上供應的海參，為了追求產量，有的除使用冰水發製外，還加入少量火鹼(苛性鈉)。海參名目繁多，除梅花參、大烏參的發法稍有不同外，一般的發製方法基本相同。
一般海參發法：
1、沏海參
將要發的干海參放在潔淨無油污容器內，用沸水將海參泡上(如沏茶一樣，浸泡10小時左右海參即軟)，如果急需用亦可用火，水煮，但要掌握好火候，不要將海參煮爛。
2、剪海參去參腸
用裁衣剪刀，從海參腹下尾部逐個剪開，動作要穩，不要將海參剪壞，全部剪完後另換水泡上，去掉參腸。行業術語叫摳海參。即用雙手拇指將海參腹內腸物泥沙摳淨，不要破壞參體，並用水將海參內外洗刷乾淨。
3、煮海參一想就硬 美國黑金 韓國Sentrip助勃口溶片 必利勁 偉哥 KAMAGRA果凍威爾剛 保羅V8 樂威壯LEVITRA 德國黑螞蟻 瑪卡 美國GOODMAN增大丸 美國VVK 增大軟膏 外用軟膏 VIMAX增大丸 美國maxman
將鍋洗刷乾淨注入自來水用火燒開，將海參放入鍋內，如發的數量多，鍋內要放鍋墊，以免糊鍋底，損壞海參。鍋開後，改用中火蒸，煮時要勤推動海參，使其受熱均勻。如見海參已漲發柔軟，即可撈出，仍用原水泡上。
4、挑檢(行業術語叫揀海參)
將煮過的海參用笊籬撈出，逐個用手挑揀，如見海參已漲發柔軟，參體滑潤有光澤，手感略有顫力即發透，即可挑出放入請水內浸泡，水要漫過海參。未發透的海參繼續再煮，邊挑邊煮及至煮完。
5、保管方法
盛裝發好的海參的容器，要注意潔淨，切忌油污，如用油垢不潔的容器保存易使海參融化變質。每天換水一次，夏季需要加水保管，或放入冰箱冷藏層內，換水時注意不要損壞海參投冰要輕拿輕放。
乾品規格質量：
刺參每500克25支—40支為一等，40支—50支為二等，50—70支為三等品。參體肥壯，參刺豐滿，質乾無殘為上品;參體枯瘦，參刺不全，質潮有殘為次品。
海參是種養生珍品，為海產棘皮動物，生活於沿海潮流緩慢、風浪不大的岩礁砂石海底海藻叢生處。稚參生長2—3年，體重約為250克左右即可成海參。海參在我國分佈於渤海山東、遼寧和南海的廣東以及福建沿海。以渤海生產的刺參(又名灰參)譽為參類珍品。南海生產的品種有梅花參、方刺參、黃玉參、烏蟲參、克參、赤瓜參等。
海參怎麼吃
蘆筍拌海參
食材：海參、食鹽、蘆筍、生薑、蔥、蒜、橄欖油、黑胡椒、白糖
做法：
1.蘆筍去掉髮硬的根部，下半部的皮削去，然後斜切成片日本興奮劑 美國D水 日本淫汁 日本潮吹 魔鬼天使催情液 瀰漫之夜 惡魔丘比特 RUSH一滴銷魂 乖乖水 卡宴催情春藥 日本淑女剋星精華素 GHB 催情水 卡宴春藥 女性春藥
2.海參解凍，洗淨去掉不可食部分，大蒜拍扁後剁成蒜蓉備用
3.水中添加1/2茶匙鹽和幾滴橄欖油，燒開後下入蘆筍焯一下，變色後撈出過涼開水，瀝乾水分備用
4.另取新水，加幾片蔥薑，燒開後入海參焯燙30秒，撈出備用
5.焯好的蘆筍和海參混合，添加一半的蒜蓉、1/2茶匙鹽和白糖拌勻
6.起油鍋，下入橄欖油，煸香另一半蒜蓉至淡黃色，同時添加一些黑胡椒粒煸香，炸好的黃金蒜蓉連同油一起，澆在拌好的蘆筍海參上，拌勻即可。
海參、食鹽、小米、生薑、蔥、蒜、胡椒粉、濃湯寶