嬰兒食譜1歲半是什麼 一歲半寶寶不能吃哪些食物

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一、一歲半寶寶蔬菜食譜

此時的寶寶在飲食上越來越接近大人,不再向以前那樣總是吃軟爛的食物,他/她可以享受更多更美味的食物了。 由於寶寶可以吃的食物的和種類大大增多,其中就包括了軟飯、麵包、麵條、通心粉、薯類等等。 對於寶寶而言,新鮮的蔬菜水果不僅可以提供所需營養素,還可以豐富寶寶輔食的種類和顏色。
寶寶可以多吃些紅、黃、綠色的四級蔬菜、水果。 不同口味和顏色的輔食,能夠從視覺和聽覺上吸引的寶寶的興趣,讓寶寶的胃口大開。 也可以將寶寶喜歡的蔬果,如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等做成手指大小的食物盛在餐具上,吸引寶寶自己動手拿來吃。
1、胡蘿蔔山藥粥 食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。 做法:胡蘿蔔切塊。 排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生薑備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開后,轉文火慢燉30分鐘左右。 加入山藥,胡蘿蔔,燉煮15分鐘。 取山藥胡蘿蔔搗爛。 備好白米稀飯一小碗。 加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。 攪拌均勻即可。
2、三鮮豆腐泥 食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽少許,蔥適量,植物油適量。 豆腐泥的做法豆腐洗凈,壓成豆腐泥。 豬肉洗净,剁成泥,備用。 黃瓜洗净,切碎。 雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。 炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟后攪成雞蛋碎,備用。 炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。 放入豬肉煸炒。 炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。 炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調味即可。
二、一歲半寶寶主食食譜maxman maxman效果 maxman副作用 maxman膏 maxman ptt
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此時,絕大部分食物都可以喂給一歲的寶寶吃了,在設計寶寶的功能表時,應保證包括谷類、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等等種類。 隨著寶寶咀嚼能力的加強,要注意控制寶寶的進餐時間和進餐習慣,以培養寶寶良好的飲食習慣,如進餐時間以20-30分為限,讓寶寶坐在兒童餐椅上,和大人異同吃飯等。 同時要記住脂肪對寶寶生長髮育的重要性,所以在這個時期應合理攝入,而不是限制。
在輔食的實際製作中,爸媽可以為寶寶製作一些爛飯、饅頭、餅乾機肉末、碎菜和水果等食物,豐富食物種類。 還可以適當增加寶寶的食量,每日餵食2-3次輔食,代替1-2次母乳,以補充寶寶身體發育所需的營養元素。 不過口味不要太重,並且要避開刺激性較強的調味料,以免寶寶對其他食品產生厭惡感。
1、板栗雞絲粥
食材:大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。
做法:大米洗净后加少許油拌勻,醃制30分鐘,板栗去殼。 雞胸肉洗净放入清水鍋中煮熟,撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細絲,用少許油和鹽醃制片刻。 板栗切碎。 鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入醃制好的大米,放入板栗,再次煮滾後轉小火煲煮30分鐘。 待米粥軟爛時將雞絲放入鍋里,用勺子攪拌均勻,繼續用小火再煮5分鐘,最後加鹽調味即可。
2、繽紛紅薯粥
食材:白米30克、紅薯半個。
做法:大米淘洗乾淨后加入足量的清水,煮成白米粥。 紅薯洗净后削去外皮切成薄片。 放入蒸鍋中蒸至熟透。 將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。 紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
三、一歲半寶寶攝取蛋白質食譜

1歲半的寶寶,每日蛋白質的供給量大概為35—40克,這個階段寶寶的飲食已經非常豐富,爸媽可以通過肉、蛋、魚、豆類及各種穀物類來給寶寶提供足夠的蛋白質。 例如:每天400—500毫升乳製品+魚肉類100克(約等於大排半塊、或兩片魚肉)+豆製品類50—100克+蔬菜水果類各50—100克(約等於5顆小青菜或一根香蕉)+米飯類100克(約等於1/3碗的飯)。
補充蛋白質時要注意奶類與固體食物的比例應為40:60,每天應該給寶寶提供乳類500毫升,如果是在一歲以前斷奶,應當喝嬰兒配方奶粉,喝母乳的量逐漸減少,要逐漸增加喝牛奶的量。 廣泛地選擇各類食物並增加食物在形狀、顏色上的巧妙搭配,可以讓寶寶愉快地吃下他不喜歡的食物。
1、雞汁南豆腐 食材:100克南豆腐,雞肉15克,油3克,木耳、蔥末、醬油、味精少許。 做法:燙熟南豆腐,將100克南豆腐切丁。 下入消毒鍋中燙熟,瀝湯,裝盤。 炒雞汁,預備15克雞肉,斬成碎丁,用水澱粉和鹽煨好。 將3克油燒熱,將雞肉,水發木耳末,蔥末,醬油,味精等一起煸炒,加入湯約100毫升,勾芡,然後將芡汁淋在南豆腐上。
2、蝦皮雞蛋羹 食材:土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升。 做法:雞蛋打散。 蛋液加溫水打勻。 過篩倒入燉盅中。 蝦皮或者小鮮蝦清洗乾淨,熱水燙一下,擠干水份備用。 燉盅中,加入蝦皮。 蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。 蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。
四、一歲半寶寶不能吃的食物

為了避免寶寶出現偏食和營養過剩的情況,有些食物還不宜列入這一時期寶寶的食譜計劃。
1、臘腸:臘腸屬於醃制食品,含有亞硝酸,亞硝酸會加重人體腎臟的負擔。 由於寶寶還太小,腎臟各器官還未發育完善,食用臘腸后,會增加腎臟的負擔,容易引起溶血性貧血。 製作臘腸時,添加了多種調味劑,寶寶的味覺處於發育階段,不宜食用。 另外,臘腸華中的肥肉比例高達50%以上,含有極高的脂肪和動物性蛋白,寶寶攝入后,容易導致體內脂肪過剩,增加肥胖症的概率。 因此,3歲以內的寶寶應禁止食用臘腸,10歲以後的寶寶也應少食或不食臘腸。
2、熏肉:熏肉在製作過程中加入了很多鹽腌漬,人體攝入較多的鹽,易引起體內納水瀦留,造成水腫。 熏肉的熱量很高,脂肪含量豐富。 一方賣弄,大量的脂肪的攝入容易引起心腦血管疾病米甚至導致營養過剩,使寶寶出現肥胖症; 另一方賣弄,熏肉中所含有的額脂肪很容易轉化為過氧化maxman maxman效果 maxman副作用 maxman膏 maxman ptt
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3、鹹魚:人和鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體后,會轉化為致癌性很強的*,這種物質對寶寶的健康會造成極大的傷害。 據調查,10歲以前開始吃醃制品的寶寶,成年後患癌的可能性比一般人高3倍,另外,鹹魚中也含有較高的鹽,而高鹽食品一方面會加重寶寶的腎臟負擔,造成寶寶出現局部水腫; 另一方面,還易誘發高血壓病。 因此,3歲以內的寶寶應禁食鹹魚,3歲以上10歲以下的寶寶也應少食或不食鹹魚。
4、花椒:做為一種常見的調味品,並不建議寶寶食用。 一方面,花椒容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少,造成人體腸道乾燥、便秘等癥狀; 另一方面,寶寶的味蕾很敏感,且處於發育夾斷,花椒的口味太重,食用過多易造成寶寶口味偏重,不利於寶寶味蕾的發育。 因此,2歲以內的寶寶不宜食用花椒,2歲以後的寶寶也不宜多食。
 
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