、銀耳南瓜補血湯

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20克薏仁、30克紅豆、適量冰糖

首先,提前將薏仁和紅豆放置在水中浸泡半天; 然後,再取出瀝干備用。 把薏仁和適量的水放一起煮,煮至半軟時,再將紅豆放入煮熟,之後再加冰糖即可。

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此湯可以起到利水消腫的作用,同時還可以益氣補血,清熱排膿,有利女性養顏美容。

2、銀耳南瓜補血湯

南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000毫升

1)銀耳溫水泡發約30分鐘; 南瓜去皮切滾刀塊; 蓮子洗凈去苦心; 紅棗洗凈。

2)砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。

3)放紅棗再煮5分鐘,最後放南瓜,煮至變軟即可。

3、百合白果牛肉湯

百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生薑3片。

1)白果去殼,浸去外衣洗净; 百合、紅棗洗净,並紅棗去核。

2)牛肉切為薄片。 先把百合、白果、生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗水量)。

3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調入適量鹽和油便可。

補氣補血湯

有些女性稍微一跑就累得喘氣,似乎覺得很氣短,那就需要補氣補血一起來了,兩手都要硬。 下面介紹兩款補氣補血湯。

1、桂圓肉姜棗煲瘦肉




桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克

1)桂圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。

2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。

3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

这款补血汤,还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿,可以煲汤给妈妈喝。


2、章鱼干猪脚汤

章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块

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1)章鱼干略浸洗;老姜切片。

2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。

3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。

此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰
 
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