“輕斷食”? 喝熱水? 泡腳:國人獨特養生方法真的延年益壽嗎?

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毫無疑問,中華民族傳承5000年,悠久文化里養生絕對是不可或缺的一部分。 近些年國外流行的概念「輕斷食」並非西方獨有產物,這種理念起源於先秦,流行於晉唐,它被稱作「闢谷」。。 據說它可以減輕體重,降低心血管疾病、癌症風險。 還有直男死亡回答多喝熱水,睡前熱湯泡腳究竟有沒有一定道理,對身體又有哪些好處呢? 我們來詳細分析:

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美國10年研究揭開「輕斷食」益

BBC紀錄片顯示,全球已有6億人嘗試禁食法,一位已經50多歲的減肥者在堅持禁食5周之後,身體中的脂肪含量從27%降到19.1%,體重減少了6公斤。 更重要的是,他體內的一種致癌因數(IGF-1)的含量下降50%。

片中,美國華盛頓大學的路易吉 馮坦納教授通過10年研究發現,禁食能刺激人體胰島素敏感度,從而降低患心臟病和糖尿病的風險,還可以降低體內的類胰島素一號生長因數(IGF-1)的水準,這種因數是導致乳腺癌、前列腺癌和結腸癌的重要因素。

發表在美國《細胞代謝》雜誌的一項研究也證實,適當控制膳食攝入可以促進新陳代謝和細胞變化,減輕氧化損害和炎症,還會促進系統的再生,提高認知功能和促進長壽。

“輕斷食”並非絕對斷食

有些人對「輕斷食」沒有真正瞭解,以為就是「絕食」、“不吃飯”,有失偏頗。 中醫禁食療法創始人秦鑒教授表示,“禁食療法”通常指:一定時間內,適量飲水、進食少量蔬菜汁、果汁外,不吃其他食物,依靠體內能量儲存保障生命活動的需要,以此來治療或預防某些疾病。





研究中發現,禁食療法能很好地緩解不少慢性疾病的癥狀,其中在治療便秘、脂肪肝、高血壓、等疾病時效果很好。 內分泌科副主任醫師李文慧表示,禁食療法最主要的作用是減重,體重每降低3%~5%,對血糖、血脂、血壓等指標的控制都有效果顯著。

可以說,禁食療法的確有助於預防某些代謝性疾病,卻未必是最好的辦法,其他減重方法也能起到同樣的作用。 然而,輕斷食同樣存在風險。

飲食攝入過少,能量嚴重不足時,可能會有不良反應:血糖波動,對糖尿病患者風險很大; 帶來強烈饑餓感、精神不佳; 情緒焦躁、易怒,晚上失眠。

營養缺乏

所以,輕斷食一定要把握好度,以身心健康作為衡量標準,不一味地追求減輕體重。

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常見的是5:2禁食法,建議斷食者每週任意兩天輕斷食,其他5天正常飲食。 心腦腎等重要臟器沒有明顯病變、心肺功能較好、沒有患糖尿病,且體重偏重的人,可嘗試此法,有利於控制總熱量的攝入,將胃腸道中食物排空。

禁食期間將進食的分量減少到原來的1/4,即男性一天總能量的攝入量為600千卡左右,女性為500千卡左右。

飲茶喝湯、煎藥喝水,泡澡泡腳、熱敷桑拿,生活中隨處可見熱水的身影。 它是國人生活習慣的一部分,更是中國養生文化的一大特色。
 
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