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圖文:美國番媽/食譜/台式古早味鷄蛋糕 Taiwanese Old fashioned egg cake 軟綿好吃，老少咸宜。 所需材料有： 圖文:美國番媽/食譜/台式古早味鷄蛋糕 十二人份（一人一塊），所需時間：66分鐘 蛋黃糊： 蛋黃 6 個 過篩低筋麵粉90 克 沙拉油75 cc 牛奶60 cc 蛋白霜： 蛋白6 個 塩2 克 白糖75 克 作法： 沙拉油小火加熱至表面起油紋，熄火，加入過篩低筋麵粉拌匀。 圖文:美國番媽/食譜/台式古早味鷄蛋糕 加入牛奶拌勻。 圖文:美國番媽/食譜/台式古早味鷄蛋糕...

圖文:美國番媽/食譜/炒高麗菜 在美國超市、便利商店（加油站）必賣的fried pork rinds（炸豬皮），一包一包很便宜一元美金上下就買得到，吃不完的，番媽拿來炒韓國高麗菜，任何調味料都不用放，美味即成。 所需的材料有： 圖文:美國番媽/食譜/炒高麗菜 四人份，所需的時間：10分鐘 中型韓式高麗菜1/2 粒 油20 克 蒜3 瓣 辣味炸豬皮50 克 蔥花 可有可無 作法： 高麗菜洗淨去硬梗撕小塊。 圖文:美國番媽/食譜/炒高麗菜 中火熱鍋，放拍扁蒜爆20秒。 圖文:美國番媽/食譜/炒高麗菜 放人高麗菜，炒至菜軟。...

大年初二，龍龍請客。初訪雅室牛排，麵包、湯品、牛排與龍蝦均獲得大家稱讚，超欣賞這裡的經典好滋味。

經過北市仁愛路看到一家印度料理，一進去感覺味道應該不錯！走過路過就不要錯過是我的心態，也慶幸自己決定是正確的，認真翻看了一下自己分享過的網誌，好像沒有寫過印度菜館，正巧，前幾天剛吃完一家味道很不錯的印度料理，於是趕緊給大家分享一下。 台北的印度餐廳不多，這開了有卅幾年環境一般，但服務很好我大概是中午十二點左右到的，非常幸運的是當時還有幾張空桌，疫情稍緩建議大家去這些餐廳，最好提前一天電話預約，畢竟幸運的事不是每次都會有。...

十一月的秋季更涼了，我尤其喜歡吃麵，特別是午餐，來上一碗真是舒坦！這幾天我瞧著天冷，就常做熱湯麵，熱湯麵暖身、胃裡舒服，既然想吃麵，那就分享這個做法吧，就這白菜滷麵做法一週常吃不煩，真香啊，營養豐富！ 那是，別看只是一道白菜打滷麵，絕對是豪華版，食材用到了雞蛋、里脊肉、洋蔥、白菜、金針菇和香菜，尤其是那菜的加入，味蕾的衝擊，一個字：香！這款麵條營養太豐富了，有了這碗麵，營養都足了，不只適合午餐，晚餐也可以做來吃，省事還快手，連炒菜都省了！ 做這道白菜打滷麵，除了食材巧搭配以外，製作過程簡單，麵條顏色五彩，這碗香噴噴的白菜滷麵想不成功都難！ 食材：...

入秋晚餐，氣溫宜人吃的營養可以常吃，天氣漸漸涼了，尤其早晚運動時候人感覺特別地舒服，秋天也是保養脾胃的關鍵時期，尤其像我們這些老人的脾胃都比較虛弱，如果這時候不重視影響食慾，冬天體質差就容易感冒生病，所以記得秋季餐食一定要熱乎的才吃得舒服。 今天分享的這道晚餐做起來不占時間，只要白天準備好五分鐘煮開上桌，真的非常的方便，秋季早晚涼，這時候很容易脾胃虛弱，長期食慾沒了，自身免疫力也會減弱，但是有些人又覺得準備餛飩很麻煩，別著急，今天我分享的這款就是懶人版的，只要白上或者平日多做一些，放冰箱冷凍備著，第二天直接煮就成，實在是方便而且很營養。 鮮肉餛飩 材料：...