5月碰到它多買幾斤，是菜又是葯，養胃又便宜，每天吃點身體好。 我為家人準備一日三餐，注重葷素搭配，今天，就為大家推薦一種肉食的好搭檔，它不僅能夠增加葷菜的鮮香味，營養豐富，還有重要的藥用價值，這食材就是雞腿菇。
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雞腿菇含有豐富的蛋白質和維生素，能夠增進食慾，促進消化，養胃健脾，常吃牠身體好。 它大量的纖維素，能夠清理腸胃垃圾，每天吃一點，身體輕鬆舒坦。 向大家推薦一種我常做的一道「雞腿菇炒肉」，開胃又下飯，好吃又營養，感興趣的朋友，快來試一試吧！
雞腿菇炒肉
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雞腿菇 400克、豬肉 150克、高湯 50克、植物油 適量、料酒 1勺、原汁醬油 2勺、精鹽 適量、細香蔥 少許、澱粉 1勺
烹飪步驟：
1.準備好食材跟配料，公眾號zyys899隻做最新最專業的養生知識。 雞腿菇洗淨切片，豬肉也切成薄片，再準備點蔥花。
2.起鍋熱油，下肉片翻炒，加入一勺料酒，翻炒均勻。
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3.下入雞腿菇，高湯也一併倒入鍋內，再次炒勻。
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