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夏天相比其它季節,雖然會比較的熱,但是有一個好處,那就是在飲食上,可以變得很隨便,不用像秋天一樣貼秋膘,也不用像冬天時刻要煲個湯,買一點應季菜隨便炒一炒就可以出鍋,也不用在廚房久待,方便快捷。
那麼在所有的快手菜中,今天給大家推薦它, 3元一斤的“補鈣冠軍”,鈣是黃豆的2倍,雞肉的7倍,老人小孩都要吃。春藥 增大丸 瑪卡粉包 增大軟膏 持久液 樂威莊 金蒼蠅淫蕩水 日本藤素購買 美國黑金購買 樂威莊效果 樂威莊代購 美國GHB 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片
這個菜就是芸豆炒茄子,芸豆,一種長的普通,營養價值超高的應季菜,補鈣別老給孩子吃鈣片,這菜夏天正當季 ,孩子常吃,比牛奶雞蛋強。
很多人可能覺得不靠譜,但是如果瞭解它的營養成分以後,你就明白了。 在每100g帶皮的芸豆中,鈣含量可以達到349mg,是黃豆的2倍,雞肉的7倍,鐵為4倍,B族維生素也高於雞肉。 所以它也被人譽為「補鈣冠軍」。
芸豆南北方都有種植,尤其是夏天,剛好是大量上市的季節,很多地方也叫它二季豆或者是四季豆。 這種蔬菜的吃法多樣,可以炒著吃、燉著吃、腌著吃都可以。
其中比較出名的做法有,干煸芸豆、茄子豆角、芸豆燉土豆等等。 今天給大家帶來一道快手菜,芸豆炒茄子,做法簡單營養足,孩子常吃補鈣比牛奶雞蛋強,才3塊錢一斤。
【芸豆炒茄子】
食材:白芸豆1把、茄子1個、大蒜1個。
調料:蠔油、醬油、米酒、鹽、雞精、油。
【私房菜譜】:
一、芸豆沖洗乾淨,摘去兩頭豆筋,掰成小段。 大茄子用刮皮器刮去外皮,切去兩頭,切成小條狀。
二、大蒜拍扁,挑去外皮,切碎; 拿出平底鍋,倒入油燒熱,放入大蒜碎爆香,倒入芸豆段。
三、芸豆不容易熟,因此炒的時候,時間需要久一點。 掂鍋翻炒40秒左右以後,倒入茄子條。
四、繼續掂鍋翻炒,將芸豆與茄條充分翻炒均勻,炒到完全變色。
五、加入1勺蠔油、1勺醬油、1勺米酒汁,拌炒均勻,調味。
六、倒入半小碗的清水,蓋上蓋子焖煮2分鐘左右,將芸豆、茄子的鮮香味完全煮出來。
七、打開蓋子,大火收汁以後,加入少許鹽和雞精拌勻,就可以出鍋。
【提醒】:犀利士 威爾鋼 日本藤素 永春糖 日本藤素 美國黑金 日本藤素代購 雙效威爾鋼 樂威莊 必利勁 威爾鋼 VIAGRA 雙效樂威莊 陽痿早洩 壯陽藥 威爾鋼代購 雙效犀利士 美國黑金代購 美國黑金效果 德國必邦 德國必邦代購 必利勁 印度必利勁 必利勁代購 法國綠騎士
1、焖煮后的芸豆和茄子變得軟糯入味,老人孩子吃,入口即化。 如果嫌太油的話,可以把茄子提前加鹽抓勻醃制一會兒,然後擠干水分再炒。
2、芸豆一定要加工熟透,因此,焖煮的時間盡量不要少於2分鐘
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