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02
殺菌強免疫
茴香中含有茴香醚、茴香烯，具有很強的殺菌功效，能夠有效的殺死大腸桿菌以及痢疾桿菌，有一定抗菌消炎的作用。賽倍逹錠官網 賽倍逹 賽倍逹錠 Spedra Spedra200mg Spedra作用 賽倍逹是哪裡生產的
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作為綠葉菜，茴香富含維生素C，有助於抗氧化、抗自由基。
它的β胡蘿蔔素含量也很豐富，比南瓜還要高出近3倍！ 可以保護眼睛、皮膚和黏膜，有助於減少呼吸系統疾病。
而且茴香的鈣含量為每100g/154mg，比牛奶還高！
03
開胃理氣
茴香入胃經，能暖胃、開胃、養胃，調理各種胃寒型胃病。
胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛，食欲不振的人吃茴香能開胃，消化不良的人吃茴香能説明消化，情緒抑鬱的人吃茴香能振奮精神。
《隨息居飲食譜》記載，茴香有調胃和中的功效，其芳香香氣有助於芳香醒脾，能促進消化液分泌，刺激食慾，也有助於把胃腸道內的氣體排出去。
04
護肝利膽
茴香裡面含有的特殊茴香油，説明肝細胞的修復以及再生，抑制肝細胞中細菌和病毒的生長，裡面含有的營養成分，刺激膽汁分泌，具有保肝利膽的功效，同時刺激食物消化和吸收。
這樣吃茴香，養生又好吃
茴香餃
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材料：茴香，胡蘿蔔，雞蛋，麵糰，姜，鹽，生抽，香油，花生油
做法：
1. 茴香洗净切碎，放入拌好的胡蘿蔔雞蛋素餡中。
2. 加入鹽、生抽、香油、薑末。
3. 再加入兩勺熟花生油攪拌均勻。
4. 餃子皮麵團醒好后揉勻。
5. 製劑子，擀皮兒，此時將餃子餡加入適量的鹽調味，包餃子。
6. 煮餃子，點水法煮兩次開，鼓肚兒浮起即可。
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04
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6. 煮餃子，點水法煮兩次開，鼓肚兒浮起即可。