雞蛋是我們在平時常吃的，不管是早餐還是午餐，吃雞蛋都是很常見的。但是你知道嗎，雖然雞蛋的功效有很多，但是雞蛋在吃的時候不能太大意，它是有很多的食用禁忌的，雞蛋不能和什麼一起吃?想了解雞蛋的做法就請繼續看下文吧!
雞蛋不能和什麼一起吃
1、雞蛋不要與糖同吃
吃雞蛋的時候記得不要加糖，雖然說很多菜裡面都會放一些糖，甚至還有糖水雞蛋這樣的吃法，但是都是不建議的。因為雞蛋中的氨基酸含量比較高，而糖可能會和這些氨基酸發生反應，造成人體內產生沉澱物，所以說還是分開吃好一點。
2、雞蛋不要與柿子同吃一想就硬 美國黑金 韓國Sentrip助勃口溶片 必利勁 偉哥 KAMAGRA果凍威爾剛 保羅V8 樂威壯LEVITRA 德國黑螞蟻 瑪卡 美國GOODMAN增大丸 美國VVK 增大軟膏 外用軟膏 VIMAX增大丸 美國maxman
雞蛋和柿子也是禁忌搭配，柿子中的鞣酸很多，這種鞣酸和雞蛋可能會產生反應，引起腎結石和胃病，導致不舒服的情況，所以說建議別把它們兩個放在一起吃。如果說你本身的腸胃功能就不怎麼好，那麼在飲食搭配上面要更加註意。
當我們吃了一些禁忌搭配的食物時，如果擔心會有一些不好的後果發生，那麼我們可以去試試看催吐，雖然這樣的方法也是不怎麼舒服的，但是很偶爾的做一次危害不大。盡快的把食物給排出身體以外，這樣就不會有問題了。
3、雞蛋不要與豆漿同吃
不少人的早餐都會選擇豆漿雞蛋的搭配，有些人會選擇在豆漿中打入雞蛋花，又或者在吃完雞蛋後用豆漿解渴。其實豆漿含有一種胰蛋白，單獨飲用豆漿的話會有很好的營養作用，但是當這種胰蛋白與蛋清中的卵松蛋白相結合，往往會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
4、雞蛋不要與鵝肉、兔肉同吃
雞蛋不適合與兔肉、鵝肉一起吃，這是因為兔肉、鵝肉偏寒性，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、雞蛋不要與鱉同吃
雞蛋與鱉同吃也容易出現胃腸不適，由於鱉肉比較滋膩，如果是患上感冒，或者寒濕體質的人一般都要盡量少吃，特別是孕婦跟剛生完寶寶的產婦，進補時需要留意不要同時吃這兩種食物。
雞蛋的做法
琉璃蛋球
麵粉、雞蛋、糖。
1.將麵粉放在容器裡，加入約1/3重量比的開水拌勻，待冷卻後，放入與水等量的雞蛋拌勻。
2.油鍋燒至三成熱，改用小火，將蛋糊做成丸子逐個放入鍋中，輕輕攪拌，待蛋球浮上油面，變成淡黃色時撈出濾乾油待用。
3.炒鍋上火，加適量清水，放入白糖(與水的比例約為4：3)輕輕攪動，待糖汁變稠時，倒入蛋球，輕輕翻鍋，使糖汁包裹蛋球，將鍋端離火，撿出蛋球，盛入盤中即可。
酸辣蛋花湯
雞蛋2個，嫩豆腐50克，水發木耳50克，胡椒粉2湯匙，醋2湯匙，醬油1湯匙，香油、鹽、味精、蔥花各適量，水澱粉2湯匙。
1.把雞蛋打在碗裡攪勻，木耳摘洗乾淨撕成小片或切成絲，豆腐切成小片或細條待用。
2.炒鍋置旺火，下油1湯匙，用少量蔥花熗鍋，倒入水700克左右。
3.把豆腐、木耳、鹽、胡椒粉、醋、味精和醬油下鍋燒開，勾入水澱粉拌勻，把雞蛋液均勻地淋入鍋裡，待蛋花剛剛浮起時，點香油，撒蔥花，出鍋即可。
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1、開發智力
既然對人的身體發育有很大的幫助，但其實它對人的神經系統也是有很大作用的，因為雞蛋當中含有膽鹼，大量的膽鹼可以有效改善各個年齡組的記憶力，那麼對於健腦益智是非常有好處的，所以在生活當中我的愛想要開發智力，可以多吃雞蛋，尤其是小孩子，一定要定期定量的吃雞蛋。
2、保護肝臟
我們都知道雞蛋當中含有大量的蛋白質，這些蛋白質是一種對於肝臟組織損傷，有一定修復能力的營養物質，所以在生活當中大家可以多吃雞蛋，因為雞蛋當中的卵磷酯可以促進肝細胞的再生。
總結：雞蛋的禁忌主要就是這些了，你都記住了吧!雖然說有點複雜，但是為了健康，還是建議大家要把這些都給記住。吃雞蛋對於我們的大腦是很好的，可以提升大腦的功能，所以說用腦多的人群和正在發育的孩子應該要常吃雞蛋。
雞蛋不能和什麼一起吃
1、雞蛋不要與糖同吃
吃雞蛋的時候記得不要加糖，雖然說很多菜裡面都會放一些糖，甚至還有糖水雞蛋這樣的吃法，但是都是不建議的。因為雞蛋中的氨基酸含量比較高，而糖可能會和這些氨基酸發生反應，造成人體內產生沉澱物，所以說還是分開吃好一點。
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當我們吃了一些禁忌搭配的食物時，如果擔心會有一些不好的後果發生，那麼我們可以去試試看催吐，雖然這樣的方法也是不怎麼舒服的，但是很偶爾的做一次危害不大。盡快的把食物給排出身體以外，這樣就不會有問題了。
3、雞蛋不要與豆漿同吃
不少人的早餐都會選擇豆漿雞蛋的搭配，有些人會選擇在豆漿中打入雞蛋花，又或者在吃完雞蛋後用豆漿解渴。其實豆漿含有一種胰蛋白，單獨飲用豆漿的話會有很好的營養作用，但是當這種胰蛋白與蛋清中的卵松蛋白相結合，往往會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
4、雞蛋不要與鵝肉、兔肉同吃
雞蛋不適合與兔肉、鵝肉一起吃，這是因為兔肉、鵝肉偏寒性，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、雞蛋不要與鱉同吃
雞蛋與鱉同吃也容易出現胃腸不適，由於鱉肉比較滋膩，如果是患上感冒，或者寒濕體質的人一般都要盡量少吃，特別是孕婦跟剛生完寶寶的產婦，進補時需要留意不要同時吃這兩種食物。
雞蛋的做法
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麵粉、雞蛋、糖。
1.將麵粉放在容器裡，加入約1/3重量比的開水拌勻，待冷卻後，放入與水等量的雞蛋拌勻。
2.油鍋燒至三成熱，改用小火，將蛋糊做成丸子逐個放入鍋中，輕輕攪拌，待蛋球浮上油面，變成淡黃色時撈出濾乾油待用。
3.炒鍋上火，加適量清水，放入白糖(與水的比例約為4：3)輕輕攪動，待糖汁變稠時，倒入蛋球，輕輕翻鍋，使糖汁包裹蛋球，將鍋端離火，撿出蛋球，盛入盤中即可。
酸辣蛋花湯
雞蛋2個，嫩豆腐50克，水發木耳50克，胡椒粉2湯匙，醋2湯匙，醬油1湯匙，香油、鹽、味精、蔥花各適量，水澱粉2湯匙。
1.把雞蛋打在碗裡攪勻，木耳摘洗乾淨撕成小片或切成絲，豆腐切成小片或細條待用。
2.炒鍋置旺火，下油1湯匙，用少量蔥花熗鍋，倒入水700克左右。
3.把豆腐、木耳、鹽、胡椒粉、醋、味精和醬油下鍋燒開，勾入水澱粉拌勻，把雞蛋液均勻地淋入鍋裡，待蛋花剛剛浮起時，點香油，撒蔥花，出鍋即可。
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1、開發智力
既然對人的身體發育有很大的幫助，但其實它對人的神經系統也是有很大作用的，因為雞蛋當中含有膽鹼，大量的膽鹼可以有效改善各個年齡組的記憶力，那麼對於健腦益智是非常有好處的，所以在生活當中我的愛想要開發智力，可以多吃雞蛋，尤其是小孩子，一定要定期定量的吃雞蛋。
2、保護肝臟
我們都知道雞蛋當中含有大量的蛋白質，這些蛋白質是一種對於肝臟組織損傷，有一定修復能力的營養物質，所以在生活當中大家可以多吃雞蛋，因為雞蛋當中的卵磷酯可以促進肝細胞的再生。
總結：雞蛋的禁忌主要就是這些了，你都記住了吧!雖然說有點複雜，但是為了健康，還是建議大家要把這些都給記住。吃雞蛋對於我們的大腦是很好的，可以提升大腦的功能，所以說用腦多的人群和正在發育的孩子應該要常吃雞蛋。