這些食物是天然的“消炎藥” 保護心腦血管、預防慢病的“主力軍

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日前,美國哈佛大學一項研究頗有新意,研究人員從食物、營養素與人體內炎症相關性這樣的角度,來探索吃不同的食物影響體內炎症狀況,從而與心血管病、冠心病、中風風險的影響相關性進行研究。研究者根據不同食物與體內炎症相關性進行評分、評估各種食物的致炎作用,評估出抗炎食物與促炎食物。
該項研究對20萬沒有心血管病的美國居民進行了32年的調查研究,結果發現:與經常吃抗炎食物的人相比,經常吃促炎食物的人,發生心血管病、冠心病、中風的風險分別增加38%、46%、28%。
  抗炎食物對抵禦心腦血管疾病的作用很大
炎症是動脈粥樣硬化和血栓形成的關鍵危險因素,是引致心腦血管病發生的危險因素。而食物對人體炎症的影響,會引助勃壯陽 壯陽藥 催情春藥 春藥 持久液 陰莖增大 增大丸 助勃延時 治療陽痿早洩
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近期,又有西班牙的一項研究顯示,平時多吃魚、堅果及富含а-亞麻酸的植物性食物,可以保護心臟,對心梗病人可降低24%的發生風險,以及降低26%再住院的風險,並且,在對心梗患者隨訪期間,多吃魚、堅果等抗炎食物,心血管死亡率和全因死亡率分別下降了22.4%和11.4%。
原因何在?研究認為,因為這些食物中富含有明顯抗炎作用的ω-3脂肪酸——抗炎食物對抗心腦血管病的又一實例。
  體內炎症是導致多種慢性病的危險因素
認識飲食因素是影響體內炎症,從而影響慢性病發病的重要因素,這一點太重要了。
現代研究發現,人體內的炎症反應不僅僅與動脈粥樣硬化和血栓形成有關,還與心腦血管病發病風險增大有關,與增加癌症、糖尿病、老年癡呆症、帕金森症、哮喘和退行性關節炎發病風險有關,更與加速衰老、壽命減少有關……
所以人體內的炎症反應,是導致各種慢性病的危險因素。如果你身上有慢性炎症的危險因素存在——那麼,你就要警覺了,你患慢性疾病的風險可能會比別人大!
如果我們在飲食中註意少吃、少攝入促進人體炎症的食物及營養素,注意多選擇一些抗炎的食物及營養素,那麼,就會控制和減少體內炎症及炎症反應,從而有可能降低慢性病的發病風險,這樣的飲食顯然對健康有益,對遠離或減少慢性病有益。
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先說說需要避免“踩坑”的食物——促炎食物。
促炎食物主要有精細糧、紅肉、加工肉、動物內臟、含糖飲料等。總的來說就是採用以下這些方法,來減少體內的炎症反應:
減少含飽和脂肪多的食物;
減少含反式脂肪的食物(如人造奶油、氫化植物油或部分氫化植物油等);
減少含ω-6脂肪酸高的食物;
減少含糖食物及飲料;
減少紅肉尤其是加工紅肉;
 
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