一個盆裡放水、大粒鹽溶解入水，沒有大粒鹽就用精鹽代替;把白菜放進去，泡大約2-3個小時，白菜心發蔫為好;
白菜撈出來，用水沖洗，控水;套上一次性塑膠手套，把調料均勻的抹在每個葉片上;放在容器（大的樂扣就行）內碼好，可以切點蘋果梨片碼在裡面;即食，或者等上2-3天自然發酵微酸時味道更好。
注意：鹽水不要放太多鹽，也不要泡太長時間，白菜心發蔫就好。
泡菜不單能送飯，下酒也是佳日本藤素 日本騰素 必利勁 威而鋼 日本藤素真假 日本藤素官網 藤素藥局 日本藤素價格 持久液 JAPANTENGSU 萬力可 春藥 品。
嘗試過諸國泡菜，認為境界最高的還是韓國的「金漬Kimchi」。 韓國人不可一日無此君，吃西餐中菜也要來一碟金漬，越戰當年派去建築橋樑的韓國工兵，運輸機被打下，金漬罐頭沒貨到，韓國工兵，就此罷工。
金漬好吃是有原因的，是韓國悠久的歷史與文化中產生的食物。 先選最肥大的白菜，加辣椒粉、魚腸、菜、蘿蔔絲、松子等等泡製而成。 韓國家庭的平房屋頂上，至今還能看到一的金漬。
韓國梨著名地香甜，將它的心和部份肉挖出，把金漬塞入，再經泡制，為天下罕有的美味，這是朝鮮人的做法，吃過的人不多。
除了泡白菜，他們還以蘿蔔、青瓜、豆芽、桑葉等等為原料。 另一種特別好吃的是根狀的蔬菜，叫Toraji的，味道尤其鮮美，高麗人甚麼菜都泡，說也奇怪，想不起他們的泡菜中有泡圓白菜的。
廣東人稱為椰菜的圓白菜，洋人也拿手泡制，但是他們的飲食文化中泡菜並不佔重要的位置，泡法也簡單，浸浸鹽水就算數。
中國北方人也用鹽水泡圓白菜，但加幾條紅辣椒。 做必利吉 印度必利勁 持久液 一炮到天亮 印度神油 美國Rhino犀牛7 美國黑金 德國黑螞蟻生精片 日本淑女剋星精華素 西班牙金蒼蠅催情水 陰莖增大膠囊 日本藤素男性速效保健品 日本騰素評價 日本藤素哪裡買 日本藤素心得 得好的是四川人。 用豆瓣醬和糖腌圓白菜，有點像韓國金漬，但沒有他們的酸味，可惜目前在四川館子吃的，多數加了番茄汁，不夠辣，吃起來不過癮。
一般人的印象中，泡菜要花功夫和時間甚多，但事實並非如此，泡個二十四小時已經足夠，日本人有個叫「一夜漬」的泡菜，過夜便能吃。
日本泡菜中最常見的是腌得黃黃的蘿蔔乾，一看就知道不是在吃泡菜而是吃染料。 京都有種「千枚漬」，是把又圓又大的蘿蔔切成薄片泡制，像一千片那麼多，還可口。 但是京都人特別喜歡的用越瓜腌大量糖的泡菜，甜得倒胃，就不敢領教了。 日本泡菜中最好吃的是一種叫Betahra Tsuke的，把蘿蔔腌在酒糟之中，吃起來有一股幽甜，喝酒的人不喜歡吃甜的東西，但是這種泡菜，酒鬼也鍾愛。
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