有些中年朋友，過了50歲不管是體力還是精力，就明顯感覺力不從心。應該在日常生活中，增強體質是非常關鍵的。不管是從運動上還是飲食上都要格外注意，日常除了補鈣、補鐵、補蛋白之外，還要補葉酸。
葉酸被稱為“長壽元素”還能改善中老年人體虛乏力、失眠健忘、貧血等情況，對於老年人的身體有很好的幫助，給大家推薦多吃4種“高葉酸菜” ，可以增強抵抗精神十足過夏天。
【菠菜汁花卷】
食材：麵粉400克、菠菜1把、鹽適量、酵母4克、日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素哪裡買 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價 德國必邦效果 美國黑金評價適量蔥花。
做法：1、菠菜1把，麵粉400克準備好，先把菠菜去掉根部，清洗乾淨，在開水中焯幾分鐘，去除菠菜的草酸。
2、菠菜撈出用刀切成段， 裝入果汁機加少許水打成菠菜汁，麵粉中放入4克酵母拌勻，加入菠菜汁，邊倒邊攪拌，攪成面絮狀，再用手揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜醒發，醒發至原麵團的兩倍大。
3、碗中放2小勺麵粉，適量蔥花，加1勺鹽，澆入滾燙的熱油，攪拌均勻，蔥花油酥就做好了，麵團取出來排氣揉成團，將麵團擀成薄點的面皮，均勻抹上蔥花油酥，從底部捲起來，切成相同大小的小段，拿一個小劑子，兩手提著兩頭，輕輕拉伸，稍微擰上2圈就做成一個花捲了。
4、依次全部做好，電餅鐺加入適量的油，將花卷一個個放在上面，煎至底部酥脆金黃，表面撒上少許黑芝麻，然後倒入一碗清水，蓋鍋蓋開中火燜5分鐘左右，湯汁乾了，再煎3分鐘即可。
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