茶的保健養生功效3

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5、緩解感冒癥狀

喉頭髮炎、聲音嘶啞,可能是感冒,但在就醫之前,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,立刻會覺得口腔清爽,痛苦減少。 以前農村裡將它當作偏方治病。

6、煮茶葉蛋

煮茶葉蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡過的茶葉來煮,有的用茶葉末。 但最好的是用烏龍茶。 因為普通的烏龍茶價格便宜,煮出來的茶葉蛋,色澤紅潤,味道香美。 煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然後在將茶葉放入水中,再繼續煮,以使茶葉更好的入味。

7、茶葉枕

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將用過的茶葉,不要廢棄,攤在木板上曬千,日積月累積存下來,可以用作枕頭的蕊。 據說,茶葉枕可以清神醒腦,增進思維能力,按茶屬涼,清神醒腦之說不是毫無道理的。

8、驅除蚊蟲

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將用過的茶葉曬乾,在夏季的黃昏,點燃起來,可以驅除蚊蟲,而且絕對對人體無害,和蚊香有相同的效果。

9、菜餚調料

茶有豐富的色素,

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紅茶的紅褐色色素,用途更加廣泛,調酒可以用他,製造食品也可以用他,如果廚房準備一點紅茶濃汁,用作菜餚的調料,比一般化學色素好得多,家中常有茶葉的主婦們,不妨一試。

10、花草肥料

沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化台物等養分,堆掩在花圃里或花盆裡,能説明花草的發育與繁殖,一般喜愛盆栽的朋友,都知道這項用途,這比當垃圾處理方便多了。

我國古人曾認為茶有十德:以茶

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鬱氣,以茶驅睡氣,以茶養生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養身體,以茶可行道,以茶可雅志。 茶文化與中醫藥,兩者間有著十分密切的關係, 而且都與神農氏這一傳說有關。

此外,由於茶葉有很好的醫療效用,所以唐代即有「茶藥」(見代宗大曆十四年王國題寫的「茶藥」)一詞; 宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即葯也”的論斷。 可見,茶就是葯,併為藥書(古稱本草)所收載。
 
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