thadlacy38
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紅薯紅薯、地瓜、甘薯、地瓜等也被稱為，是一種兼備我國居民喜歡的穀物和蔬菜的食物。紅薯營養非常豐富，富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10種以上微量元素。持久液
根據記載，紅薯具有多種保健效果。《本草綱目》中記載紅薯有“補充缺乏、益氣、健脾胃、強腎陰”的效果。現代科學研究也證實，紅薯可以幫助減肥、潤腸通便、抑制膽固醇等，有助於延緩健康和老化。持久液
紫薯紅薯皮為紫黑色，肉質為紫紅色紅薯新品種，1980年代從海外引進。現在，我國的紫薯品種從國外引進，也有在國內雜交培育的品種。在市場上，因為紫薯的價格比一般紅薯高，所以要分析是否有價值。持久液
紫薯基本上包括紅薯所有的營養物質、豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和微量元素。在日本培育紫薯後，比較了紫薯和普通紅薯的區別，發現紫薯中賴氨酸，銅、錳、鉀、鋅是普通紅薯的3-5倍，特別是碘和硒的含量是普通品種的20倍。持久液
美國農產品中心分析顯示，美國本土生產的紫薯營養價值也遠高於其他薯片類，其中賴氨酸鉀、錳、鋅比一般紅薯的5-8倍高，碘、硒的含量比其他紅薯的20倍以上。對於以米、面為主食的我國居民來說，紫薯中的豐富賴氨酸可以彌補米、面中賴氨酸的缺乏，因此，紫薯和米、面的同食可以起到蛋白質互補的作用。持久液副作用
紫薯呈紫色是因為紫薯中含有豐富的花青素，這也一般不及紅薯。花青素也是強大的抗氧化劑，除去自由基的能力比維生素C、維生素E更強。不僅通過提高動物抗氧化酶的活性的間接作用除去過剩的自由基，酚碳氫基還可以通過氧化還原作用釋放電子補給自由基，直接去除自由基。持久液
花青素的效果不僅如此，紫薯中的花青素對限制幾個癌症和嚴重的血管疾病的發展，有助於降低發病率的研究正在增加。另外，花青素具有增強記憶、預防老化、預防糖尿病和肥胖、改善視神經等功能。紫薯在硒豐富這一點上，比通常紅薯更優秀。硒元素是穀胱甘肽過氧化物酶的組成成分，對去除體內的自由基有特別的貢獻。硒元素也是防癌抗癌的重要功勞者。持久液哪裡買
從營養成分來說，紫薯確實比普通紅薯豐富，但是在市場上比起普通紅薯高出很多的價格，那個性價值比被議論著。結果，我們身體所需要的營養成分並不是只有某個食物可以補充的。另外紫薯和通常紅薯一樣，含有的氧化酶很容易使人的腸胃產生大量的二氧化碳氣體，使腹部膨脹，筆反，產生氣體，一次大量食用會刺激胃酸的大量分泌，產生“燒心”的感覺。所以，紫薯即使有營養也不要吃太多！持久液
根據記載，紅薯具有多種保健效果。《本草綱目》中記載紅薯有“補充缺乏、益氣、健脾胃、強腎陰”的效果。現代科學研究也證實，紅薯可以幫助減肥、潤腸通便、抑制膽固醇等，有助於延緩健康和老化。持久液
紫薯紅薯皮為紫黑色，肉質為紫紅色紅薯新品種，1980年代從海外引進。現在，我國的紫薯品種從國外引進，也有在國內雜交培育的品種。在市場上，因為紫薯的價格比一般紅薯高，所以要分析是否有價值。持久液
紫薯基本上包括紅薯所有的營養物質、豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和微量元素。在日本培育紫薯後，比較了紫薯和普通紅薯的區別，發現紫薯中賴氨酸，銅、錳、鉀、鋅是普通紅薯的3-5倍，特別是碘和硒的含量是普通品種的20倍。持久液
美國農產品中心分析顯示，美國本土生產的紫薯營養價值也遠高於其他薯片類，其中賴氨酸鉀、錳、鋅比一般紅薯的5-8倍高，碘、硒的含量比其他紅薯的20倍以上。對於以米、面為主食的我國居民來說，紫薯中的豐富賴氨酸可以彌補米、面中賴氨酸的缺乏，因此，紫薯和米、面的同食可以起到蛋白質互補的作用。持久液副作用
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