春筍是江南地區特色美食之材，以往乃至有“居不能無竹，食不能無筍”之說。儘管全部竹都是有春筍轉化成，但並不是全部春筍都能稱之為烹製之品。做為蔬菜水果型春筍，務必具有組織細嫩、無苦澀味或其他惡味，或雖略帶苦澀味，經生產加工除苦後能夠服用的標準。那麼，竹筍的功效和副作用？
益處取決於：
一、能夠健脾開胃健脾胃。由於春筍中帶有一種乳白色的中氮物質組成了春筍與眾不同的芳香，具備健脾開胃，推動助消化，提高胃口的功效。
二、寬胸利膈，潤腸大便。
三、開膈、祛痰的功效，由於春筍具備少糖、低脂肪的特性，含有纖維材料，能夠醫治高血壓、高血脂，還能夠提高機體的免疫能力，它是益處。
弊端取決於：
有胃腸道疾病的人，可能會出現消化道出血，比較嚴重的嚴重危害性命，還能夠引起發展趨勢，還能夠因為在其中的草酸影響到鈣和鋅的消化吸收，會影響少年兒童的成長發育，造成鈣的缺失缺鈣，成長發育遲緩，還能夠加劇結石。
營養成分
1.健脾開胃健脾胃：
春筍帶有一種乳白色的中氮物質，組成了春筍特有的芳香，具備健脾開胃、促消化、提高胃口的功效，可用以醫治消化不良，脘痞納呆之症狀；
2.寬胸利膈、潤腸大便：
春筍生津潤利通，其所帶有的纖維材料能夠提升腸胃水份的貯留量，推動腸胃腸蠕動，減少腸內工作壓力，降低排泄物美國黑金 美國黑金效果 美國黑金官網 美國黑金真偽 美國黑金副作用 美國黑金有用嗎 美國黑金剛 美國黑金成分 美國黑金功效 美國黑金評價 美國黑金香港 美國黑金可以每天吃嗎 美國黑金好嗎 美國黑金真假 美國黑金ptt 美國黑金真偽 壯陽美國黑金 usa美國黑金 美國黑金無效
黏度，使排泄物變松利排出來，用以治療便秘，防止直腸癌；
3.開膈祛痰：
春筍具備少糖、低脂肪的特性，含有纖維材料，可減少身體不必要人體脂肪，祛痰化瘀滯，醫治高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化系統癌瘤及乳腺癌有一定的防止功效；
4.提高機體免疫能力：
一般都將春筍視作“排油去脂”之品，殊比不上春筍中大豆蛋白、維他命及營養元素的成分均很高，有利於提高機體的免疫功能，提升預防疾病抗病性工作能力。
益處取決於：
一、能夠健脾開胃健脾胃。由於春筍中帶有一種乳白色的中氮物質組成了春筍與眾不同的芳香，具備健脾開胃，推動助消化，提高胃口的功效。
二、寬胸利膈，潤腸大便。
三、開膈、祛痰的功效，由於春筍具備少糖、低脂肪的特性，含有纖維材料，能夠醫治高血壓、高血脂，還能夠提高機體的免疫能力，它是益處。
弊端取決於：
有胃腸道疾病的人，可能會出現消化道出血，比較嚴重的嚴重危害性命，還能夠引起發展趨勢，還能夠因為在其中的草酸影響到鈣和鋅的消化吸收，會影響少年兒童的成長發育，造成鈣的缺失缺鈣，成長發育遲緩，還能夠加劇結石。
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春筍帶有一種乳白色的中氮物質，組成了春筍特有的芳香，具備健脾開胃、促消化、提高胃口的功效，可用以醫治消化不良，脘痞納呆之症狀；
2.寬胸利膈、潤腸大便：
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3.開膈祛痰：
春筍具備少糖、低脂肪的特性，含有纖維材料，可減少身體不必要人體脂肪，祛痰化瘀滯，醫治高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化系統癌瘤及乳腺癌有一定的防止功效；
4.提高機體免疫能力：
一般都將春筍視作“排油去脂”之品，殊比不上春筍中大豆蛋白、維他命及營養元素的成分均很高，有利於提高機體的免疫功能，提升預防疾病抗病性工作能力。