百香果皮也是寶,曬乾、泡水喝,對身體好

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百香果皮泡水喝,可清除體內自由基,避免有害物質沉積,進而可達到改善皮膚、美容養顏的作用。

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百香果皮水還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用。

百香果皮茶

第一步:
先將百香果洗乾淨,並把果肉挖空。



第二步:將果皮切成細條狀。



第三步:放在通風處晾乾,或者曬乾。



最後,曬乾之後收集起來用罐子裝好,一次取幾片出來泡茶,好喝又養生~

挑選有妙招



1、掂一掂


放在手裡掂一掂,比較一下哪個重哪個輕,重者的含糖量一定會大於輕者,因此,要選單個分量較重的百香果,其糖分足,口感絕對差不了。



2、看外觀

日常在市面上能買到兩種百香果:黃皮百香果和紫皮百香果。 黃皮百香果更甜,紫皮百香果的維生素C含量更高。



紫皮百香果選深紅為佳、黃皮的百香果選亮黃的為佳。 另外,表皮帶有褶皺的說明熟透了。



不建議百香果放冰箱,因為不會自然熟。


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3、晃一晃

搖晃百香果,裡面有明顯的晃動感,說明果肉和果殼分離了,這樣的果子味道酸,口感較差。
 
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