相信大部分人每天都會燒水喝，但是，這燒水也有糟心事：因為我們總能在燒水的容器中看到水垢，比如燒水壺、自動飲水機里......
燒水為什麼會產生水垢呢？
還有人說，
喝了有水垢的水，會得腎結石？
那帶水垢的容器還能用嗎？
水垢
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一般來說，只要我們燒水並多次使用后，容器內部都會產生水垢，這是因為水中含有鈣、鎂等礦物質，在高溫中沸騰后，會生成難以溶解的沉澱物質而形成的。
只是有的水形成的水垢比較多，有的水形成的比較少，比如：
硬水：水垢多
所謂硬水，是指江河水、湖水、井水、泉水、部分地下水等。 我們的自來水就來源上述水源，所以也屬於硬水。
由於硬水所含的鈣、鎂等礦物質較多，所以很容易在容器內部形成水垢。
軟水：水垢少
所謂軟水，是指雨水、雪水、人工加工的蒸餾水等。
由於軟水所含鈣、鎂等礦物質的含量較低，因此不易形成水垢。
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根據規定，不適宜飲用硬度過大的水，因為水的總硬度過大，飲用后對人體健康與日常生活有一定影響。
——中國《生活用水衛生標準》
“
這時候大家就會擔心了，
平時都是直接用自來水燒開喝，
這種就是硬水，該怎麼辦啊？
”
其实，不用担心
自来水的质量由国家标准《生活饮用水卫生标准》（GB 5749 - 2006）来规范。这个标准规定了 106 项水质指标，其中就规定了生活饮用水的PH值要在（水根据含有钙、镁等矿物质的多少，呈现不同的PH值）6.5—8.5之间（最佳值为7.5），因此我国的自来水，是可以放心喝的。
因为硬水所含的钙和镁都是人体必需的元素，并不会对健康造成直接危害，说不定还能补充一部分矿物质呢。
只是硬水在生活上会造成一些麻烦：
将水煮沸，就是最好的将水软化方法。
煮沸的过程，除了可以有效杀菌，还可以起到去除矿物质的作用，水壶里那层厚厚的水垢就是明证啊（煮沸后，水中矿物质沉淀才会形成水垢）！
“
那很多人又要问了：
既然水垢是由于水中钙镁矿物质煮沸，
而形成的难以溶解的沉淀物，
用这样的水壶烧出来的水还能喝吗？
”
放心，水垢不会危害健康
燒水為什麼會產生水垢呢？
還有人說，
喝了有水垢的水，會得腎結石？
那帶水垢的容器還能用嗎？
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一般來說，只要我們燒水並多次使用后，容器內部都會產生水垢，這是因為水中含有鈣、鎂等礦物質，在高溫中沸騰后，會生成難以溶解的沉澱物質而形成的。
只是有的水形成的水垢比較多，有的水形成的比較少，比如：
硬水：水垢多
所謂硬水，是指江河水、湖水、井水、泉水、部分地下水等。 我們的自來水就來源上述水源，所以也屬於硬水。
由於硬水所含的鈣、鎂等礦物質較多，所以很容易在容器內部形成水垢。
軟水：水垢少
所謂軟水，是指雨水、雪水、人工加工的蒸餾水等。
由於軟水所含鈣、鎂等礦物質的含量較低，因此不易形成水垢。
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根據規定，不適宜飲用硬度過大的水，因為水的總硬度過大，飲用后對人體健康與日常生活有一定影響。
——中國《生活用水衛生標準》
“
這時候大家就會擔心了，
平時都是直接用自來水燒開喝，
這種就是硬水，該怎麼辦啊？
”
其实，不用担心
| 01 | 我们使用的自来水符合国家标准 |
| 02 | 标准范围内，饮用硬水不影响健康 |
只是硬水在生活上会造成一些麻烦：
- 硬水烧开后容易形成水垢；
- 硬水泡茶、煮饭，味道相比软水会差一些。
| 03 | 关键是我们的自来水都烧开喝 |
煮沸的过程，除了可以有效杀菌，还可以起到去除矿物质的作用，水壶里那层厚厚的水垢就是明证啊（煮沸后，水中矿物质沉淀才会形成水垢）！
“
那很多人又要问了：
既然水垢是由于水中钙镁矿物质煮沸，
而形成的难以溶解的沉淀物，
用这样的水壶烧出来的水还能喝吗？
”
放心，水垢不会危害健康