不少人都喜歡在早上晚餐的時候喝粥，一方面覺得粥比較容易消化吸收，一方面覺得可以把很多的東西都加進去，營養更豐富。那麼就不得不提到海鮮粥了，海鮮粥可以補充蛋白質，是家庭必備良品哦。今天我們一起來學海鮮粥的做法吧。
海鮮粥怎麼做
海鮮粥
材料
大米粥1碗，大閘蟹1只，魷魚50克，蝦仁50克，食鹽1/2茶匙，姜1小塊，料酒1/2湯匙，香菜2根，植物油適量，白胡椒粉1/2茶匙。
做法
1、將螃蟹清洗乾淨，然後去掉腮的部分，切成小塊，這樣吃起來更加方便，如果能買到蟹肉的話，直接使用蟹肉也是可以的。然後同樣的道理把魷魚和蝦也處理乾淨，切成合適的大小。並且將海鮮用鹽和料酒醃製起來，這樣能去腥。壹柒藥妝店 壯陽藥 春藥 媚藥 持久液 增大丸 增大軟膏 威而鋼 犀利士 必利勁 樂威壯 必利吉 日本藤素 cialis
2、煮一鍋白米粥，等粥好了的時候把海鮮全部都放進去，然後加入鹽、油、胡椒粉以及生薑和蔥等。由於海鮮都是很容易熟的，所以再用小火煮15分鐘左右就可以吃了。不建議把海鮮和生米一起煮熟，這樣海鮮很容易全部散掉。
3、如果你不想吃螃蟹和魷魚、蝦，那麼也可以替換成瑤柱、海參、鮑魚等食材，只要是海鮮的話，加工起來的步驟都是差不多的。海鮮本身就是帶有鹹味的，所以調味料不要放太多，以免味道太重，而且吃鹽多也不利於健康。
小訣竅
1、魷魚和蝦仁事先醃製後使用，可以減少腥味。
2、煮粥的過程中可以加入少許的油，可以放豬油，這樣味道比較香，如果健康一點話就是放橄欖油。另外加入胡椒粉和薑絲一方面是為了去除海鮮的腥味，另外一方面也能抵消掉一些海鮮的寒性。
海鮮砂鍋粥
材料
海蟹300g(2只)，海蝦250g，大米300g，老薑50g，香蔥2根，胡椒粉1茶匙(5g)，鹽1茶匙(5g)。
做法
1、螃蟹洗淨去掉肺、心臟和背殼後切成小塊;海蝦洗淨，但不用去頭和蝦皮;老薑切成末備用。
2、將米淘洗完後放入砂鍋中，米與水的比例為1：4，大火煮開砂鍋內的粥。
3、砂鍋內的粥煮開後調至中火，再煮10分鐘，放入螃蟹塊、海蝦、薑末。
4、放入以上的材料之後等上五分鐘左右粥就會再次煮開了。在這個時候再次把火調小，用小火慢慢的熬20分鐘就可以了。在關火之前放入少許的香蔥和胡椒粉即可。 小訣竅
怎樣使粥裡的蝦味更鮮？這道粥裡的蝦處理時不需要去皮，這樣可使煮出來的蝦保留更多的鮮味。
海鮮鹹味臘八粥
材料
大米，糯米，蓮子，薏米，杏仁，黑木耳，枸杞，幹扇貝，幹蓮子，胡蘿蔔，黃豆，生薑。
配料
鹽，雞精，胡椒粉，蔥絲，香油。
做法
1、蓮子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、幹扇貝、蝦仁、幹蓮子、黃豆提前泡發。
2、胡蘿蔔洗淨去皮切丁，生薑洗淨去皮切片。
3、大米和糯米洗淨放入高壓鍋中，蓮子、薏米、杏仁、幹扇貝、幹蓮子、黃豆、胡蘿蔔丁、薑片也放入高壓鍋內，將泡幹扇貝和海米的水加入鍋內，再加足量清水。
4、大火燒開，加蓋冒氣以後，轉小火煮15分鐘關火。
5、到高壓鍋內的氣放儘後開蓋，加入枸杞、黑木耳煮4分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精、香油調味，後撒入蔥絲即可。
什麼人不能吃海鮮
有海鮮過敏體質的人
海鮮本含有很豐富的蛋白質，但是這種蛋白質和人體本身的情況不太一樣，對人體來說應該是異體蛋白，如果有的人食用，會出現過敏的情況。所以是不建議患有過敏的人群，或是有皮膚病的、哮喘的人群食用。
就是患有脾胃虛弱、虛寒體質的朋友
海鮮屬於寒性食物，像是身體屬寒性的朋友，有脾胃虛弱，體寒的朋友不建議經常食用海鮮。這樣會導致出現消化系統方面的問題。或者多吃一些熱性的東西，來糾偏反佐，起到平衡作用。
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一般患有血液疾病的朋友也不建議食用海鮮，像是患有血小板減少，或是血友病，維生素K缺乏等等這方面的疾病，不要食用海魚。我們要知道魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
尿毒症期透析患者
如果出現少尿、電解質紊亂情況後，應禁吃海鮮。而且此時腎臟各方面功能嚴重下降，更不能任性的吃了。
總結：海鮮粥的製作方法可以說還是比較簡單的，如果你想嘗試的吧，不妨買點海鮮回家試試看吧！如果是放在早飯的時候吃粥，建議你還應該吃點饅頭或者是蔬菜、牛奶、酸奶等食物，不能光吃粥，否則營養就不夠了。
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海鮮粥
材料
大米粥1碗，大閘蟹1只，魷魚50克，蝦仁50克，食鹽1/2茶匙，姜1小塊，料酒1/2湯匙，香菜2根，植物油適量，白胡椒粉1/2茶匙。
做法
1、將螃蟹清洗乾淨，然後去掉腮的部分，切成小塊，這樣吃起來更加方便，如果能買到蟹肉的話，直接使用蟹肉也是可以的。然後同樣的道理把魷魚和蝦也處理乾淨，切成合適的大小。並且將海鮮用鹽和料酒醃製起來，這樣能去腥。壹柒藥妝店 壯陽藥 春藥 媚藥 持久液 增大丸 增大軟膏 威而鋼 犀利士 必利勁 樂威壯 必利吉 日本藤素 cialis
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3、如果你不想吃螃蟹和魷魚、蝦，那麼也可以替換成瑤柱、海參、鮑魚等食材，只要是海鮮的話，加工起來的步驟都是差不多的。海鮮本身就是帶有鹹味的，所以調味料不要放太多，以免味道太重，而且吃鹽多也不利於健康。
小訣竅
1、魷魚和蝦仁事先醃製後使用，可以減少腥味。
2、煮粥的過程中可以加入少許的油，可以放豬油，這樣味道比較香，如果健康一點話就是放橄欖油。另外加入胡椒粉和薑絲一方面是為了去除海鮮的腥味，另外一方面也能抵消掉一些海鮮的寒性。
海鮮砂鍋粥
材料
海蟹300g(2只)，海蝦250g，大米300g，老薑50g，香蔥2根，胡椒粉1茶匙(5g)，鹽1茶匙(5g)。
做法
1、螃蟹洗淨去掉肺、心臟和背殼後切成小塊;海蝦洗淨，但不用去頭和蝦皮;老薑切成末備用。
2、將米淘洗完後放入砂鍋中，米與水的比例為1：4，大火煮開砂鍋內的粥。
3、砂鍋內的粥煮開後調至中火，再煮10分鐘，放入螃蟹塊、海蝦、薑末。
4、放入以上的材料之後等上五分鐘左右粥就會再次煮開了。在這個時候再次把火調小，用小火慢慢的熬20分鐘就可以了。在關火之前放入少許的香蔥和胡椒粉即可。 小訣竅
怎樣使粥裡的蝦味更鮮？這道粥裡的蝦處理時不需要去皮，這樣可使煮出來的蝦保留更多的鮮味。
海鮮鹹味臘八粥
材料
大米，糯米，蓮子，薏米，杏仁，黑木耳，枸杞，幹扇貝，幹蓮子，胡蘿蔔，黃豆，生薑。
配料
鹽，雞精，胡椒粉，蔥絲，香油。
做法
1、蓮子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、幹扇貝、蝦仁、幹蓮子、黃豆提前泡發。
2、胡蘿蔔洗淨去皮切丁，生薑洗淨去皮切片。
3、大米和糯米洗淨放入高壓鍋中，蓮子、薏米、杏仁、幹扇貝、幹蓮子、黃豆、胡蘿蔔丁、薑片也放入高壓鍋內，將泡幹扇貝和海米的水加入鍋內，再加足量清水。
4、大火燒開，加蓋冒氣以後，轉小火煮15分鐘關火。
5、到高壓鍋內的氣放儘後開蓋，加入枸杞、黑木耳煮4分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精、香油調味，後撒入蔥絲即可。
什麼人不能吃海鮮
有海鮮過敏體質的人
海鮮本含有很豐富的蛋白質，但是這種蛋白質和人體本身的情況不太一樣，對人體來說應該是異體蛋白，如果有的人食用，會出現過敏的情況。所以是不建議患有過敏的人群，或是有皮膚病的、哮喘的人群食用。
就是患有脾胃虛弱、虛寒體質的朋友
海鮮屬於寒性食物，像是身體屬寒性的朋友，有脾胃虛弱，體寒的朋友不建議經常食用海鮮。這樣會導致出現消化系統方面的問題。或者多吃一些熱性的東西，來糾偏反佐，起到平衡作用。
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一般患有血液疾病的朋友也不建議食用海鮮，像是患有血小板減少，或是血友病，維生素K缺乏等等這方面的疾病，不要食用海魚。我們要知道魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
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如果出現少尿、電解質紊亂情況後，應禁吃海鮮。而且此時腎臟各方面功能嚴重下降，更不能任性的吃了。
總結：海鮮粥的製作方法可以說還是比較簡單的，如果你想嘗試的吧，不妨買點海鮮回家試試看吧！如果是放在早飯的時候吃粥，建議你還應該吃點饅頭或者是蔬菜、牛奶、酸奶等食物，不能光吃粥，否則營養就不夠了。