海苔豆腐 一學上手的簡單料理

[yaoentlae]

一塊豆腐配上小朋友剩下的零食海苔，即可變化出美味照燒豆腐，經濟實惠且做法簡單快速。海苔豆腐外鹹香內軟嫩，結合海苔的味道，適合搭配白飯，入口有滿滿的醬燒及海苔香味。

美味小撇步：

1.選用雞蛋豆腐或板豆腐，嫩豆腐過軟，不易完整成形。

2.以照燒味型調味，或可買現成照燒醬使用，料理更為方便。

食材：

雞蛋豆腐1盒 海苔1大片
白芝麻適量 薑1片
調味料：

醬油1/2茶匙 味醂1/2茶匙