海帶——推薦做法【海帶豆腐湯

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綠豆發芽后其維生素C含量大大提高了,可達到綠豆的7倍之多,維生素C不但能美白肌膚,還能促進膽固醇排泄,有輔助降膽固醇的作用。

其次,綠豆芽中還含有大量膳食纖維,這種物質能夠吸附腸道中的有害物質和膽固醇,並通過排泄系統排出體外,從而起到輔助降膽固醇的作用。

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含豐富的牛黃酸,可輔助降低血壓及膽汁中的膽固醇; 含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進排泄。

海帶——推薦做法【海帶豆腐湯】

海帶含有豐富的牛磺酸,可輔助降低血壓及膽汁中的膽固醇,也可以抑制膽固醇的吸收,促進排泄。

  1. 首先呢來上一塊嫩豆腐,給它切成小方塊,切好之後裝入碗中備用。
  1. 再來上一小把裙帶菜,我買的是這種鹽漬裙帶菜,不用泡發,清洗乾淨之後直接改刀切成小段備用。
3.再準備兩顆小香蔥,給它切成蔥花,最後在碗中打入三個雞蛋。

  1. 鍋中加油燒熱,把雞蛋直接倒入鍋中煎一下,煎至兩面金黃,下入蔥花一下鍋。 接著用鏟子把雞蛋切成小塊。 再加入適量的開水,記得用開水,下入豆腐和裙帶菜。 攪拌均勻,蓋上蓋子,中火煮上兩分鐘。
  1. 最後加入半勺鹽、少許雞精和胡椒粉調味,接著再煮上一分鐘。 湯鮮味美,低卡高鈣,營養又健康,老人孩子都適合


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如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。 因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。 而且脂肪酸可以輔助降低血壓、叁酸甘油脂,也可以預防中風。
 
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