洋蔥是高尿酸的「催化器」? 提醒:避免尿酸升高,盡量遠離5物

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痛風如今是生活中非常常見的一種慢性疾病,而導致這類疾病發生的最主要原因就是因體內尿酸過量沉積導致的,簡單一點就是高尿酸所引起的一種併發症。洋蔥作為廚房中的常客,經常被人們當作調味品來食用,營養價值也比較高,在中醫眼中還是不可多得的天然補品。 因為洋蔥具有解毒排毒,利尿消腫,潤腸通便,殺菌消炎的功能。而有人表示洋蔥是高尿酸的催化劑,不適合高尿酸患者吃,那這種說法到底有沒有科學依據呢?
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尿酸高有這4種癥狀,看一下1.痛風石當機體內尿酸水準長期過高,就會形成尿酸鹽並沉積在關節內,造成炎症反覆發作而進入慢性期,逐漸導致關節骨質被侵蝕,周圍組織纖維化,出現關節僵硬、畸形等癥狀。
2.腎臟病變伴有腎能受損時夜尿增多,表現為水腫、高血壓、血尿素氮和肌酐升高。 部分痛風病人腎有尿酸結石,呈泥沙樣,常無癥狀,結石較大者可發生腎絞痛。3.血糖升高尿酸濃度升高時,會影響血糖,血糖的異常也與尿酸過高有關。尿酸濃度上升會降低人體對葡萄糖的利用,影響胰島素正常功能的發揮,胰島功能下降,血糖值上升,糖尿病發生的概率很高。 因此,發現糖尿病的表現可能與尿酸過高有關。4.少尿或無尿尿酸結晶沉積於腎臟,可導致急、慢性尿酸性腎病和尿石症。 大量尿酸結晶沉積在腎小管等處,造成急性尿路梗阻。 會突然出現少尿、無尿、急性腎功能衰竭等癥狀,所以,一旦出現這類情況,也要警惕尿酸高了。洋蔥是高尿酸的「催化器」?
洋蔥是生活中最常見的蔬菜,富含蛋白質、多糖、植物、粗纖維、維生素、礦物質等。洋蔥可以降血壓、降血脂、助消化、防癌、殺菌、延緩衰老,只有節食者多吃洋蔥,才能促進身體的新陳代謝,加速身體脂肪的燃燒和消耗。很多網友說洋蔥是高尿酸的催化劑,因為洋蔥太辛辣刺激,或者不利於疾病的健康。 但是對於高尿酸患者來說,適當吃一點洋蔥也是可以的。
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洋蔥發芽還能吃嗎?洋蔥發芽時可以食用。洋蔥發芽后,洋蔥本身的一部分營養會提供給芽,説明芽生長,這時,洋蔥中的營養成分會減少,味道也會有一定的變化。建議洋蔥存放在陰涼乾燥的地方,因為洋蔥在溫暖潮濕的地方容易發芽,可能會發黴。與土豆或花生不同,土豆和花生發芽時會產生有毒物質,但洋蔥可以食用,不會產生茄鹼或黃麴黴毒素等有毒物質。 但是,發黴的洋蔥也是不建議吃的食物。
 
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