水果那點事兒—禁忌篇57種水果的食用禁忌

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水果的美味不必多說,它們的營養價值也是公認的,在生活中有不少的朋友喜歡在閒暇的時候為自己準備一盤美味的水果盤,但可能大部分人都不瞭解,每種水果都是有食用禁忌的,看看你瞭解多少?依水果排列(按首個漢字拼音排列)

注:點擊水果名稱連結可以查看到詳細的功效描述和挑選方法。

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1、由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶,因此應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。2、鳳梨和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。

3、鳳梨加蜂蜜可以同時食用,而且鳳梨加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。 但是對於身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。

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患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。

痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。1、橄欖味道酸澀,不可一次大量食用。、脾胃虛弱、胃酸過多者不宜多

甘蔗一般在秋季上市,但很多超市裡整個冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,讓喜歡它的人隨時能吃到。 不過,春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個冬天后,極易變質,在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。 切開之後,斷面上還會有紅色的絲狀物。 有人買甘蔗時沒有仔細挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現象,結果食用后導致甘蔗中毒

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黴變的甘蔗毒性很大,裡面含有一種神經毒素3—硝基丙酸,中毒后的癥狀也以中樞神經系統損傷為主。 一般來說,在吃了甘蔗2—8小時后,出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙,進而四肢僵直等現象,就是甘蔗中毒的明顯癥狀,嚴重的還會導致昏迷和死亡
 
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