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進入正月後,家家戶戶還沉浸在年節的氛圍中,在家做飯也是頓頓豐盛美味的。
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過年期間,並非要做許多的肉菜,健康營養又美味的食物才是最重要的。
今天小編要給大家推薦的食物,別看它小小一顆,營養價值可比雞蛋要高,還有著“動物人參”的美譽! 這道食物便是—鵪鶉蛋。
鵪鶉蛋,才6塊錢一斤,比肉便宜多了,而且還非常的營養,在正月的時候可以多給家人吃。
小小一顆,營養多多
中醫認為,鵪鶉蛋有健脾補腎、滋養五臟、補益氣血、強筋骨等功效,病後體虛、脾胃虛弱、食少乏力、失眠心悸、腰腿酸軟等病都可以把它當做食療滋補之品。
現代營養學發現,鵪鶉蛋中的維生素A、B組維生素、膽鹼等多種營養素都高於雞蛋。
所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍。
1健腦,提高記憶力
鵪鶉蛋中含有豐富的膽鹼,有助於提高記憶力,減少腦細胞凋亡,有很好的健腦功效,可以説明預防老年失智,因此非常適合老人、腦力工作者、學生、兒童食用。
2提高人體免疫力
鵪鶉蛋富含蛋白質、鈣鐵磷、維生素等多種營養素,有助於保護皮膚和關節,經常食用可以提高人體的免疫力。持久液 威爾剛 美國黑金 瀰漫之夜 惡魔丘比特 一滴銷魂 犀利士 保羅V8 泰坦凝膠 韓國Sentrip助勃口溶片
3保護視力
鵪鶉蛋的核黃素含量是雞蛋的2.5倍,對整天對著電腦辦公一族的視力,也有很好的保護作用。
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鵪鶉蛋中含有豐富的膽鹼,有助於提高記憶力,減少腦細胞凋亡,有很好的健腦功效,可以説明預防老年失智,因此非常適合老人、腦力工作者、學生、兒童食用。
2提高人體免疫力
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