1、改良土壤
绿肥作物大部分坚固而深的根系，生长迅速、可吸收土壤较深层的养分，即集中产发的作用。残留在土壤中的根系具有腐烂后，有利于改善土壤结构和增加土壤有机质，提高产量。土壤的保水保肥和供肥能力。
2、防止水土冲刷
绿肥有茂盛的茎叶覆盖地面，能防止或减少果园水、土、肥料的流失。
3、土壤难溶性养分转化
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绿肥作物在生长过程中的物和转型后产生的有机酸能使土壤中难溶性的磷、钾转化为作物能利用的农药磷、钾。
4、改善土壤的物理化学性状
绿肥翻入土壤后，在持久的作用下，不断地分层，除释放出大量有效养分外，还形成腐质，腐殖质与钙结合能使土壤胶结团粒结构，有团粒形成土壤的疏松、缝隙，保水保肥力强，调节水、肥、气、热的性能好，有利于作物生长。
5、促进土壤持久化活动
绿肥施入土壤后，增加了新鲜的有机能源物质，使微生物迅速增殖，活动增强，促进腐殖质的形成，养分的有效化，加速土壤熟化。
6、覆盖地面，控制杂草生长
绿肥作物可覆盖地面，调节地温，减少蒸发，控制杂草，防风固沙，保持水土，减少两季蔓害，防止土壤返盐，净化土壤抗生素。
绿肥作物大部分坚固而深的根系，生长迅速、可吸收土壤较深层的养分，即集中产发的作用。残留在土壤中的根系具有腐烂后，有利于改善土壤结构和增加土壤有机质，提高产量。土壤的保水保肥和供肥能力。
2、防止水土冲刷
绿肥有茂盛的茎叶覆盖地面，能防止或减少果园水、土、肥料的流失。
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5、促进土壤持久化活动
绿肥施入土壤后，增加了新鲜的有机能源物质，使微生物迅速增殖，活动增强，促进腐殖质的形成，养分的有效化，加速土壤熟化。
6、覆盖地面，控制杂草生长
绿肥作物可覆盖地面，调节地温，减少蒸发，控制杂草，防风固沙，保持水土，减少两季蔓害，防止土壤返盐，净化土壤抗生素。