毒蘑菇毒性非常強，中毒的臨床表現複雜多樣，誤食后可出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀以及精神亢奮、精神抑制、精神錯亂、幻覺等精神癥狀，嚴重的可出現溶血、肝臟和腎臟損傷等嚴重癥狀甚至死亡。
但遺憾的是是直至目前，對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴重，發病急，死亡率高。
據有關資料顯示，在我國約有100多種，其中含劇毒能對人致死的有10多種，常見毒性強的有褐鱗小傘、肉褐鱗小傘、白毒傘、鱗柄白毒傘、毒傘、殘托斑毒傘、毒粉褶蕈、秋生盔孢傘、包腳黑褶傘、鹿花菌等。
介於毒蘑菇事件主要成因是大家無野生蘑菇的鑒別知識，缺乏對蘑菇有毒無毒的辨識能力，下面就來認識一下野外幾類野生毒蘑菇長什麼樣：
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白霜杯傘
臭黃菇
致命白毒傘
灰花纹鹅膏菌
傘
毒紅菇
為預防毒蘑菇中毒，
一定要注意：
1
不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法
2
不要輕易採食野生蘑菇或來源不明的蘑菇;
3
對於市場上售賣的野生蘑菇，也不能放鬆警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要輕易食用;
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禁止集體聚餐、餐飲服務、民俗旅遊等單位自采、加工、食用野生蘑菇，確保公眾飲食消費安全。
★ 誤食毒蘑菇後怎麼辦？ ★由於毒蘑菇與食用菇外形相似，難於區別，極易誤食而引起中毒。 毒蘑菇毒性非常強，中毒的臨床表現複雜多樣，誤食后可出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀以及精神亢奮、精神抑制、精神錯亂、幻覺等精神癥狀，嚴重的可出現溶血、肝臟和腎臟損傷等嚴重癥狀。 目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴重，發病急，死亡率高。 一旦誤食野生有毒蘑菇，出現頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，應立即採取催吐措施並到醫院就診。
食用野生蘑菇以及我們要注意以下幾點：
◆不要輕信個人“經驗”和民間方法來鑒別毒蘑菇，生命是寶貴的，不要企圖用所謂的經驗和民間方法來試探。 不要自行採摘野生蘑菇加工食用，不要購買來源不明的野生蘑菇。
◆發現未經行政許可違規售賣來歷不明野生蘑菇行為的，為自己及他人的生命健康，及時阻止可能引發的食物中毒事件，請及時撥打12345進行舉報，把這些中毒風險消滅在萌芽狀態。
◆如發生食用毒蘑菇，應立即採用簡易的方法進行催吐處理，並儘快撥打120送醫院救治，不要隱瞞、拖延，更不要試圖使用民間土方以及個人經驗處置。
◆毒蘑菇中毒就醫時，要留好所食用蘑菇的樣品，不同的毒菇有不同的毒素，有不同的搶救辦法。
但遺憾的是是直至目前，對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴重，發病急，死亡率高。
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介於毒蘑菇事件主要成因是大家無野生蘑菇的鑒別知識，缺乏對蘑菇有毒無毒的辨識能力，下面就來認識一下野外幾類野生毒蘑菇長什麼樣：
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一定要注意：
1
不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法
2
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3
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★ 誤食毒蘑菇後怎麼辦？ ★由於毒蘑菇與食用菇外形相似，難於區別，極易誤食而引起中毒。 毒蘑菇毒性非常強，中毒的臨床表現複雜多樣，誤食后可出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀以及精神亢奮、精神抑制、精神錯亂、幻覺等精神癥狀，嚴重的可出現溶血、肝臟和腎臟損傷等嚴重癥狀。 目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴重，發病急，死亡率高。 一旦誤食野生有毒蘑菇，出現頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，應立即採取催吐措施並到醫院就診。
食用野生蘑菇以及我們要注意以下幾點：
◆不要輕信個人“經驗”和民間方法來鑒別毒蘑菇，生命是寶貴的，不要企圖用所謂的經驗和民間方法來試探。 不要自行採摘野生蘑菇加工食用，不要購買來源不明的野生蘑菇。
◆發現未經行政許可違規售賣來歷不明野生蘑菇行為的，為自己及他人的生命健康，及時阻止可能引發的食物中毒事件，請及時撥打12345進行舉報，把這些中毒風險消滅在萌芽狀態。
◆如發生食用毒蘑菇，應立即採用簡易的方法進行催吐處理，並儘快撥打120送醫院救治，不要隱瞞、拖延，更不要試圖使用民間土方以及個人經驗處置。
◆毒蘑菇中毒就醫時，要留好所食用蘑菇的樣品，不同的毒菇有不同的毒素，有不同的搶救辦法。