關於蒿子粑粑，在我們家鄉還有個蠻有意思的傳說，說是在鬼節這一天，得吃上蒿子粑粑，把你的靈魂牢牢地粘在你的身上，這樣這天晚上你的靈魂就不會被鬼神帶走。 “粑”字音同“ba”，在我們家鄉，“ba”有粘住的意思。 小時候對這類傳說真是深信不疑，現在想想，也還挺有意思！我吃過的春天有下面這些野菜可以吃：
1、香椿芽：香椿芽（學名：Toona sinensis （A. Juss.） Roem.）是楝科楝屬植物，每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等，並具芳香氣味。 葉柄折斷處無白色漿液。 可炒食美國蒼蠅水 美國藍魔催情水 致命誘惑 色界 Lust AREA 花花女生 play girl 藍色妖姬 西班牙金蒼蠅迷藥 蘋果 貓女郎SEX催淫爽 迷情水 迷醉 fervour 野丫頭春藥 金蒼黑寡婦蠅 gold fly黑寡婦、涼拌、油炸、乾制和腌漬。 樹皮、根皮和種子均可入藥。 中國、日本少數國家用香椿作蔬菜，山東、安徽、河南和陝西等地廣泛栽培。 廣西北部、湖南西部、貴州和四川等地栽培也較多。 可以食用
2、野藠頭，也叫野蔥：野藠頭，別名：沙蔥、麥蔥、山蔥，它的莖細而圓，吃起來很香。 野藠頭有開白花、黃花、紫花三種，結的果實像小蔥頭一樣大，其中紫色蔥花味道最好，是極佳的素食調味品
3、野芹菜：野芹菜又名水芹菜、刀芹菜、蜀芹菜，是常見的營養蔬菜之一，其味鮮美，也具有一定藥用價值4、折耳根：折耳根又名鱼腥草，很好吃，但从没吃过，今日一试，果真如此，虽有股气味，但越嚼越香。全株入药，有清热、解毒、利水之效，嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。：蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食，但较难以保鲜，所以市场上常见其腌制品或干品，我国蕨菜大量用于出口。
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6、薺菜：薺菜又叫地菜，清香無比，被稱為“菜中甘草”，口味清淡，適合焯水涼調、清炒、煮湯、調餡兒，清明時節的薺菜最為鮮美。
今天很痛心地看到有封控社區因買不到菜，或者菜貴得跟奢侈品似的，於是有人開始了社區挖野菜之旅，然後有人提醒挖野菜需要較高的植物學門檻，恰好本藥師大概剛剛夠得著這個門檻，所以就有了這篇小文，來講講廣東小區里常見的那些能吃的和不能吃的植
1、香椿芽：香椿芽（學名：Toona sinensis （A. Juss.） Roem.）是楝科楝屬植物，每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等，並具芳香氣味。 葉柄折斷處無白色漿液。 可炒食美國蒼蠅水 美國藍魔催情水 致命誘惑 色界 Lust AREA 花花女生 play girl 藍色妖姬 西班牙金蒼蠅迷藥 蘋果 貓女郎SEX催淫爽 迷情水 迷醉 fervour 野丫頭春藥 金蒼黑寡婦蠅 gold fly黑寡婦、涼拌、油炸、乾制和腌漬。 樹皮、根皮和種子均可入藥。 中國、日本少數國家用香椿作蔬菜，山東、安徽、河南和陝西等地廣泛栽培。 廣西北部、湖南西部、貴州和四川等地栽培也較多。 可以食用
2、野藠頭，也叫野蔥：野藠頭，別名：沙蔥、麥蔥、山蔥，它的莖細而圓，吃起來很香。 野藠頭有開白花、黃花、紫花三種，結的果實像小蔥頭一樣大，其中紫色蔥花味道最好，是極佳的素食調味品
3、野芹菜：野芹菜又名水芹菜、刀芹菜、蜀芹菜，是常見的營養蔬菜之一，其味鮮美，也具有一定藥用價值4、折耳根：折耳根又名鱼腥草，很好吃，但从没吃过，今日一试，果真如此，虽有股气味，但越嚼越香。全株入药，有清热、解毒、利水之效，嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。：蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食，但较难以保鲜，所以市场上常见其腌制品或干品，我国蕨菜大量用于出口。
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