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立春過後，迎春花、玉蘭花、鬱金香..... 各色花兒盛開了一波又一波。
各位朋友，賞春、賞花的節目，還不趕緊安排起來！ 其實，這些花除了好看，可以讓人心曠神怡之外，還有一定的養生功效。 要是把它們做成藥膳，好看又好吃，還能滋養身體，簡直是太棒了！ 話不多說，今天小編就給大家介紹幾種適合春天的花膳吧—— 玫瑰花：養肝解郁有一手 玫瑰花有“花中皇后”的美譽，它性溫味甘，能理氣解郁，有鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。
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進入春天，人容易情緒低落，從而導致肝氣鬱結。 而玫瑰花能溫養肝血脈，舒發體內鬱氣，用它泡水喝，可以抗抑鬱、安神助眠，很適合容易抑鬱的春天。 再者，玫瑰花行氣解郁效果也很不錯，能活血散瘀，還可用於鬱氣滯、經脈不通、氣血失調導致的月經不調、經前乳房脹痛等症。 養生花膳：蒲公英玫瑰花茶
材料：蒲公英10克，玫瑰花10克。
做法：蒲公英、玫瑰花清洗乾淨，放進杯用開水沖泡，蓋上蓋子焖15分鐘后，代茶飲即可。
適用人群：一般人均可飲用，尤其適合肝病患者以及內分泌失調、容易上火的人群。
桃花：活血通便最在行 古人很早就认识到桃花的药用价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到，桃花“令人好颜色”。
中醫認為，桃花味苦性平，歸心、肝、大腸經，可以瀉下通便、利水消腫、活血悅膚，用於水腫、腹水、便秘。 現代研究則發現，桃花含有山柰酚、香豆精、三葉豆苷和維生素等成分，可以潤澤肌膚，改善血液迴圈，從而促進人體衰老的脂褐質素排泄，防止黑色素在皮膚內慢性沉積，有助於預防黃褐斑、雀斑、黑斑。
養生花膳：桃花粥
材料：桃花（乾品）2克，粳米100克，紅糖30克。 做法：將桃花置於砂鍋中，用水浸泡30分鐘，加入粳米後，開文火煨成粥，粥成時加入紅糖，拌勻。 每日一次，早餐一次趁溫熱食用，桃花不宜連續服用，所以每5天為一週期，間隔5日後可以再接著吃。
注意：桃花粥最好是早餐時趁溫熱食用，月經期間應暫停食用，月經量過多者忌食
木棉花：清熱健脾是一絕 每到早春，木棉花就已經長滿枝頭，紅豔如火，好看極了。
除了觀賞性極高，木棉花藥用價值也很不錯。 木棉花味甘性涼，有清熱、利濕、健脾胃的功效。 《廣西中藥志》謂能「去濕毒，治惡瘡」的功效，可以輔助治療胃炎、腸炎等。
春天陰雨天氣多，到處都是濕漉漉的，濕氣容易入侵人體並積攢在體內，導致脾胃運化功能變差，讓人出現困倦、頭昏欲睡、食慾不振等不適。 這時候吃點清熱健脾的木棉花就再適合不過了。
養生花膳：木棉花沙拉
材料：木棉花3朵，糖25克，醋幾滴，鹽少許。
做法：將木棉花瓣摘下洗净，放入開水燙熟取出切成片;將花片放入另一鍋中，加上糖、醋、鹽煮10~15分鐘，以浸透入味為度，撈出，可以配上熟雞蛋切片、蔥段，淋上沙拉油即可食用。
各位朋友，賞春、賞花的節目，還不趕緊安排起來！ 其實，這些花除了好看，可以讓人心曠神怡之外，還有一定的養生功效。 要是把它們做成藥膳，好看又好吃，還能滋養身體，簡直是太棒了！ 話不多說，今天小編就給大家介紹幾種適合春天的花膳吧—— 玫瑰花：養肝解郁有一手 玫瑰花有“花中皇后”的美譽，它性溫味甘，能理氣解郁，有鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。
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材料：蒲公英10克，玫瑰花10克。
做法：蒲公英、玫瑰花清洗乾淨，放進杯用開水沖泡，蓋上蓋子焖15分鐘后，代茶飲即可。
適用人群：一般人均可飲用，尤其適合肝病患者以及內分泌失調、容易上火的人群。
桃花：活血通便最在行 古人很早就认识到桃花的药用价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到，桃花“令人好颜色”。
中醫認為，桃花味苦性平，歸心、肝、大腸經，可以瀉下通便、利水消腫、活血悅膚，用於水腫、腹水、便秘。 現代研究則發現，桃花含有山柰酚、香豆精、三葉豆苷和維生素等成分，可以潤澤肌膚，改善血液迴圈，從而促進人體衰老的脂褐質素排泄，防止黑色素在皮膚內慢性沉積，有助於預防黃褐斑、雀斑、黑斑。
養生花膳：桃花粥
材料：桃花（乾品）2克，粳米100克，紅糖30克。 做法：將桃花置於砂鍋中，用水浸泡30分鐘，加入粳米後，開文火煨成粥，粥成時加入紅糖，拌勻。 每日一次，早餐一次趁溫熱食用，桃花不宜連續服用，所以每5天為一週期，間隔5日後可以再接著吃。
注意：桃花粥最好是早餐時趁溫熱食用，月經期間應暫停食用，月經量過多者忌食
木棉花：清熱健脾是一絕 每到早春，木棉花就已經長滿枝頭，紅豔如火，好看極了。
除了觀賞性極高，木棉花藥用價值也很不錯。 木棉花味甘性涼，有清熱、利濕、健脾胃的功效。 《廣西中藥志》謂能「去濕毒，治惡瘡」的功效，可以輔助治療胃炎、腸炎等。
春天陰雨天氣多，到處都是濕漉漉的，濕氣容易入侵人體並積攢在體內，導致脾胃運化功能變差，讓人出現困倦、頭昏欲睡、食慾不振等不適。 這時候吃點清熱健脾的木棉花就再適合不過了。
養生花膳：木棉花沙拉
材料：木棉花3朵，糖25克，醋幾滴，鹽少許。
做法：將木棉花瓣摘下洗净，放入開水燙熟取出切成片;將花片放入另一鍋中，加上糖、醋、鹽煮10~15分鐘，以浸透入味為度，撈出，可以配上熟雞蛋切片、蔥段，淋上沙拉油即可食用。