扁豆粥——健脾開胃

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白扁豆具有健脾和中之功,味甘性平氣香,能疏脾開胃,可用於脾胃虛弱而飲食不進、嘔吐泄瀉者。



脾胃不好的人平時可以用白扁豆和粳米煮粥喝。

藕——健脾開胃



夏天胃口不好的人,可以吃點藕。 蓮藕有一定的健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中。



蓮藕別總炒著吃,可以試試蒸、煮、熬湯吃。

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夏季用金銀花泡茶飲用,有清涼解暑的作用,是不可多得的消夏解渴良藥。 脾胃虛寒者要慎用。



苦瓜——清熱解暑



中醫有「夏吃瓜」「夏吃苦」之說,苦瓜性寒味苦,有清熱解暑、明目解毒之功。



涼拌苦瓜最為簡單。 但不管是燒、炒還是涼拌、煲湯,只要能把苦瓜做熟且不失“青色”,都能達到去火的目的。



不過,脾胃虛寒者不宜食用。

炎熱的夏天到來了! 理想中的夏天是涼風、泳池、西瓜,但現實中的夏天卻是高溫、燥熱和煎熬,而且一不留神還容易受到疾病的侵襲,那你知道夏季身體最怕什麼嗎?
 
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