慢性肝炎是一種極為常見的肝臟疾病，這種疾病的出現讓很多患者十分無奈，因為大家都知道，這種疾病是有很強的傳染性的，會嚴重威脅到家人的健康，那麼，慢性肝炎患者平時吃什麼會比較好呢？
豬肝粥
原料：豬肝100g，粳米100g，蔥花、薑絲、鹽、香油、醬油各適量。
做法：先把豬肝切細絲；然後把豬肝、薑絲用醬油浸泡；接把粳米加水下鍋用旺火煮沸，再改用文火熬煮；待粥將熟時放入豬肝末，稍煮片刻後放入香油、蔥花即成。每日1劑，分數次服用。
功效：補肝明目，瀉熱柔血。用於治療急、慢性肝炎，夜盲症，目赤貧血等
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黃花保肝茶
原料：黃花菜10g，五味子5g，
做法：把原料放入大茶缸中，用沸水泡5min。代茶飲。
功效：清熱利濕，涼血消腫，養血補肝，補中益氣。用於治療乙型肝炎、黃疸性肝炎及慢性活動性肝炎。
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佛手柑飲
原料：佛手柑15g，白糖少許。
做法：沸水沖泡，加入白糖。代茶飲，每日數次。
功效：佛手柑味酸，性溫無毒，理氣止痛，開胃進食。用於治療慢性肝炎。
豬肝粥
原料：豬肝100g，粳米100g，蔥花、薑絲、鹽、香油、醬油各適量。
做法：先把豬肝切細絲；然後把豬肝、薑絲用醬油浸泡；接把粳米加水下鍋用旺火煮沸，再改用文火熬煮；待粥將熟時放入豬肝末，稍煮片刻後放入香油、蔥花即成。每日1劑，分數次服用。
功效：補肝明目，瀉熱柔血。用於治療急、慢性肝炎，夜盲症，目赤貧血等
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黃花保肝茶
原料：黃花菜10g，五味子5g，
做法：把原料放入大茶缸中，用沸水泡5min。代茶飲。
功效：清熱利濕，涼血消腫，養血補肝，補中益氣。用於治療乙型肝炎、黃疸性肝炎及慢性活動性肝炎。
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佛手柑飲
原料：佛手柑15g，白糖少許。
做法：沸水沖泡，加入白糖。代茶飲，每日數次。
功效：佛手柑味酸，性溫無毒，理氣止痛，開胃進食。用於治療慢性肝炎。