常吃這一物,生陽氣護氣血,比吃肉強多了

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豆類既是美味佳餚,也是藥膳佳品,含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分。

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豆類,補益陽氣固護氣血,是老少皆宜的優質食材。

在中醫看來,豆類是補脾益胃的最佳食材,尤其適合脾胃虛弱、氣血不足的人。

黃豆:最優質植物蛋白

在所有植物性食物中,只有黃豆的高蛋白可與動物性食物相媲美,其蛋白質含量高達35%~40%,被譽為“植物蛋白之王”。



不過,與其說是多吃黃豆,不如說建議大家多吃豆製品。

因為豆製品中所含的植物固醇能降低人體膽固醇
 
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