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天氣越來越冷，又到了進補的季節！
家裡的大廚們紛紛大展身手，變著法給家人食補，比如雞湯魚湯、羊肉牛肉、蟲草人參...... 確實很補，但吃多了也容易膩味。
更重要的是，大量進補會加重腸胃負擔，導致消化功能紊亂;還會攝入過多脂肪，增加患上高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病的風險。 所以啊，大家別光盯著肉類，要注意葷素結合。 而在眾多素菜中，特別推薦大家吃秋葵！
常吃秋葵，有4大好處！ 普普通通的秋葵，素有“綠色人參”、“植物黃金”的美譽。 這可不是浪得虛名，秋葵的好處一個比一個亮眼—— 1.護胃 與其他蔬菜不同，秋葵吃起來黏糊糊的，口感非常獨特。 其實，這是秋葵分泌的黏蛋白，有護胃、促進消化的作用。 所以，秋冬容易積食或平時消化不好的人，可以經常吃秋葵。
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2.通便 秋葵富含膳食纤维，每100克秋葵中足足含有3.9克！ 要知道，在常見的蔬菜中，膳食纖維含量僅為1.0克左右。 而食物中的膳食纖維能增加胃腸蠕動，起到緩解和預防便秘的作用。 想通便？ 吃秋葵啊！
3.降火 從中醫角度來說，秋葵屬寒性食物，有利咽、清熱降火的作用。 進補食物吃多了，一不小心就容易上火，可以吃些秋葵降降火~ 4.增強免疫力 秋葵營養價值高，富含鉀、鈣、鐵、維生素C等，能增強人體免疫力。
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看到這，是不是迫不及待地要吃秋葵？ 且慢！ 吃之前先瞭解一下秋葵的食用注意事項——
吃秋葵4大誤區，別被忽悠了！ 1.炒秋葵不焯水 很多人在炒秋葵的時候，通常都是直接下鍋，壓根沒想到焯水。 然而，秋葵中含有一定量的草酸。 草酸跟鈣結合，會形成不溶於水的草酸鈣，沉積在身體里，影響鈣的吸收利用。 雖說秋葵里的草酸沒菠菜、莧菜那麼多，但為了健康起見，最好還是焯水。
家裡的大廚們紛紛大展身手，變著法給家人食補，比如雞湯魚湯、羊肉牛肉、蟲草人參...... 確實很補，但吃多了也容易膩味。
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常吃秋葵，有4大好處！ 普普通通的秋葵，素有“綠色人參”、“植物黃金”的美譽。 這可不是浪得虛名，秋葵的好處一個比一個亮眼—— 1.護胃 與其他蔬菜不同，秋葵吃起來黏糊糊的，口感非常獨特。 其實，這是秋葵分泌的黏蛋白，有護胃、促進消化的作用。 所以，秋冬容易積食或平時消化不好的人，可以經常吃秋葵。
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3.降火 從中醫角度來說，秋葵屬寒性食物，有利咽、清熱降火的作用。 進補食物吃多了，一不小心就容易上火，可以吃些秋葵降降火~ 4.增強免疫力 秋葵營養價值高，富含鉀、鈣、鐵、維生素C等，能增強人體免疫力。
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