肝臟是人體擔任消化和代謝的主要器官。 即使是很小的肝臟危害也也許危及生命。 而且我們身邊真的有不少的年輕人正在受到肝病的困擾，比如乙肝、脂肪肝、肝炎、肝硬化等等。 所以保護肝臟是我們的一大任務，今天小編給大家介紹幾種我們比較常見的肝臟解毒王。
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▌牛蒡
牛蒡能協助肝臟解毒，牛蒡茶中含有很多牛蒡甙和木脂素，其間牛蒡甙元是抗癌活性物質。 可與人參媲美，有「東洋參」的美譽。 能一面掃除人體毒素，一面以營養成分進行補養和調度，養肝非常好。
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▌白蘿蔔
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白蘿蔔被稱為是"小人參"，它自帶解毒功效，是對肝臟極好的一種食物，可有效提高肝功能。 另外，白蘿蔔對於酒精中毒有奇效，它可以説明乙醛分解，是養肝護肝的聖品。
▌葛根
葛根是很好的護肝食品，對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用。 經常吃一吃，可以起到清熱解毒，清肝養肝等功效。 現在野生的已經很難找到了，有機會的朋友一定要吃點葛根粉。
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▌荞麥米
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蕎麥米在五穀中具有較高的食用價值跟要用價值。 其性甘，味涼，含有的煙酸成分可以幫助促進機體的新陳代謝，增強肝臟的排毒能力。
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▌烏梅
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烏梅不僅生津解渴，還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收。 《黃帝內經》中記載"酸入肝"，烏梅味酸，對肝臟有益處。
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▌牛蒡
牛蒡能協助肝臟解毒，牛蒡茶中含有很多牛蒡甙和木脂素，其間牛蒡甙元是抗癌活性物質。 可與人參媲美，有「東洋參」的美譽。 能一面掃除人體毒素，一面以營養成分進行補養和調度，養肝非常好。
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▌白蘿蔔
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白蘿蔔被稱為是"小人參"，它自帶解毒功效，是對肝臟極好的一種食物，可有效提高肝功能。 另外，白蘿蔔對於酒精中毒有奇效，它可以説明乙醛分解，是養肝護肝的聖品。
▌葛根
葛根是很好的護肝食品，對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用。 經常吃一吃，可以起到清熱解毒，清肝養肝等功效。 現在野生的已經很難找到了，有機會的朋友一定要吃點葛根粉。
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▌荞麥米
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蕎麥米在五穀中具有較高的食用價值跟要用價值。 其性甘，味涼，含有的煙酸成分可以幫助促進機體的新陳代謝，增強肝臟的排毒能力。
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▌烏梅
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烏梅不僅生津解渴，還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收。 《黃帝內經》中記載"酸入肝"，烏梅味酸，對肝臟有益處。