夏季養生湯

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材料:取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜適量。

做法:屈臣氏藥局 屈臣氏 屈臣氏藥局官網 屈臣氏日本藤素 壯陽藥 持久液 增大軟膏 女用媚藥
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  • 薏米提前半小時泡洗好備用;
  • 高壓鍋加水,將泡洗好的排骨瀝水下鍋,再配一點生薑,加適量白醋;
  • 將泡洗好的薏米下鍋,大火壓制開后,轉小火壓制40分鐘再減壓開蓋;
  • 加入冬瓜,開蓋煮20分鐘;煮制好后,加適量細鹽、芹菜即可。

功效:清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑。

玉米白果豬肚湯

材料:玉米3條、白果50克、豬肚1個。

做法:

  • 玉米洗净切段,白果去殼、去衣后洗净,豬肚洗净備用;
  • 將上述食材與生薑一同放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗),大火煲沸后改小火,煲2個半小時;
  • 出鍋前調入適量食鹽和生油便可。

功效:清熱、益氣、健胃,為男女老少皆宜的家庭靚湯。

白菜滾花膠鯽魚湯
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材料:取小白菜500克、花膠2個、鲫魚350克,菜籽油、海鮮粉、薑片適量。

做法:

  • 將預先燉好的花膠倒入鯽魚湯中。
  • 蓋鍋蓋,大火煮滾后,倒入適量菜籽油,並加入適量海鮮粉。 最後放入洗淨的小白菜,煮滾後即可。

功效:祛濕開胃、利水消腫,男女老少皆宜。

苦瓜瘦肉湯

材料:取苦瓜半根、豬瘦肉適量、香油、食用油適量。

做法:

苦瓜洗净、去核,豬瘦肉切成片狀,加適量清水,燒開后先將苦瓜放入水中滾一下,再放豬瘦肉,等肉熟了加調味品即可。

功效:清熱降火、清肝明目。

山藥百合養生湯

材料:取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克,芡实、大枣、玉竹各10克,白糖1~2大匙。

做法:

  • 锅中倒入3杯水,放入除桂圆之外的原料;
  • 以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟;
  • 再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟;
  • 最后加入白糖,盛入碗中即可食用。

功效:健脾益气,滋阴润肺。

四神汤
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材料:茯苓、淮山、莲子、芡实各30克,陈皮3~5克,配合猪肉、鸡肉、鸭肉均可,也可配大米小米煲粥。

做法:

四神料包洗干净放入锅里,倒入清水,加入粟子肉,用小火煮30分钟,再加入盐,继续用小火煮10分钟即可。

功效:健脾祛湿,在南方暑湿明显的季节,全家适用。

生晒参炖鸡

材料:鸡肉250g,生晒参15g,生姜适量,去核红枣3枚。

做法:

将鸡肉洗净切成小块,清水洗净生姜,红枣,生晒参(片),放入炖盅内,设定为2小时。调味即可。
功效:气血双补,性温养阳,适合气血不足,阳虚不温之人食用。阴虚血热者慎用。
 
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