Y yaoentlae New member 2021/10/24 #1 這道料理可說是馬鈴薯燉肉的絞肉版! 不過比起醬油燉煮的重口味,使用柚肉和風醬滷肉末,吃起來微微甜鹹,降低鈉攝取! 而且因為使用絞肉而非肉塊,儘管牙口不好的長輩或孩童也可以吃喔~^^ 【和風馬鈴薯肉末★】 (3人份,1人份約240大卡) 材料: 低脂豬絞肉 200g、馬鈴薯 2個、水 80cc、柚肉和風醬 60cc、蒜粉/黑胡椒粒 各1/4小匙 作法: 1.馬鈴薯去皮,切成塊
這道料理可說是馬鈴薯燉肉的絞肉版! 不過比起醬油燉煮的重口味,使用柚肉和風醬滷肉末,吃起來微微甜鹹,降低鈉攝取! 而且因為使用絞肉而非肉塊,儘管牙口不好的長輩或孩童也可以吃喔~^^ 【和風馬鈴薯肉末★】 (3人份,1人份約240大卡) 材料: 低脂豬絞肉 200g、馬鈴薯 2個、水 80cc、柚肉和風醬 60cc、蒜粉/黑胡椒粒 各1/4小匙 作法: 1.馬鈴薯去皮,切成塊