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大家日常生活中一定經常聽到這樣一句話：
“這個可是發物，少吃一點。”
“你剛做完手術，這些發物最好別吃。”
“你現在生病需要忌口哦，發物可別吃。”
想必大家對“發物”心存不少疑問。
平時看著都流口水的美食怎麼就變成了禁忌了，它對我們的影響很大嗎？ 首先我們需要知道什麼是發物。
“發物”這樣講你就懂了
發物是指會誘發新病、加重舊病的食物統稱，一般分為六大類。 （後文中將為大家具體分析六大類發物）中醫里講究——葯食同源。
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葯有藥性，食有食性。 食物之所以有防治疾病的功效，是由於它本身特有的性味所決定的，這就是食物的“食性”。
可是如果不懂得“食性”，和我們的體質相悖，吃錯了，它便會起到反作用，對我們造成傷害，誘發舊病復發、或加重已發疾病、或消弱藥力。 尤其對某些特殊體質的朋友和患者。 所以“食性”又叫食物的“發性”，也就是民間所說的“發物”。
“發物”的危害有這些
先给大家讲一个故事：传说，明太祖朱元璋当了皇帝以后，便加紧残害开国功臣。元帅徐达患了“发背”，最忌吃鹅肉，朱元璋却别有用心地赐徐达肥鹅一只。但因鹅为发物，易动火发疮，徐达明知其恶意，但又不敢违君之命，只好当场吃下。不久，徐达“发背”扩散而亡。
這是怎麼回事呢？
原來啊，是因為鵝肉性寒涼，一方面寒涼之物易傷脾胃陽氣，陽氣受損致運化失健，氣血生成不足，不利於瘡瘍創口的癒合，甚至出現逆證。
另一方面，中醫理論中素有「寒性收引」、「寒性凝滯」的說法，當徐達瘡瘍初起，氣淤血滯，多食寒涼之物後，會使邪氣不易透達外出，甚至留邪內陷而加重病情。
中醫認為：「發物」具有激蕩人體氣血的作用，容易導致人體氣血失常，使疾病惡化或反覆發作。
例如吃海鮮、公雞肉等動風發物，容易誘發皮膚病，還可能造成頭暈目眩，嚴重時引發中風等。 特別是有高血壓、癲癇的病人不宜食用。
再如糯米、肥肉等動痰濕發物，會助濕生痰，不適合身體困倦、大便黏膩等體內濕熱或有痰的人吃。 因此，是不是“發物”，也要看每個人的體質，因人而異。
“發物”因人而異
01體質不同
對平和體質的人來說，所有的食物都不是發物。 對於其他體質的朋友，不同體質對應不同的發物。 清楚的瞭解了自己的體質，才能更好地避免“發物”。
如何知道自己是哪類體質，請大家點擊下方連結，就可以看到了。
點擊這裡瞭解自己的體質
人體9種體質最全歸納！ 對照看看你屬於哪一種，調好體質不生病！
大家看過自己是何種體質後，對應下方芹姐為大家整理的表格，就能知道哪些食物是自己的“發物”了。
（長按保存圖片，分享給身邊的朋友吧！ ）
02生病忌口
當我們生病之後，會引起或加重疾病復發的食物也屬於「發物」。 例如頭頸部腫瘤、肺癌、食管癌等，忌服辛辣溫燥之物，如煙酒、檳榔、羊肉等。
因為人體上部居陽位，溫燥之品動火。 服中藥的朋友要注意葯食禁忌，如人參忌食蘿蔔、半夏忌食羊肉等。
03術後患者
術后患者氣血虧虛，不適合食用煙酒、腥燥、生冷之物。 後期恢復后，可不必限制太嚴，適量食用即可。
對於發物，大家也不用過度擔心，平日里跟著芹姐多瞭解一些“發物”與忌口的知識，便能避免很多由飲食不當引起的不良後果。 而且巧用「發物」還能説明防病，大家對這個感興趣的話，評論區給芹姐留言，之後我們繼續講解。
“這個可是發物，少吃一點。”
“你剛做完手術，這些發物最好別吃。”
“你現在生病需要忌口哦，發物可別吃。”
想必大家對“發物”心存不少疑問。
平時看著都流口水的美食怎麼就變成了禁忌了，它對我們的影響很大嗎？ 首先我們需要知道什麼是發物。
“發物”這樣講你就懂了
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可是如果不懂得“食性”，和我們的體質相悖，吃錯了，它便會起到反作用，對我們造成傷害，誘發舊病復發、或加重已發疾病、或消弱藥力。 尤其對某些特殊體質的朋友和患者。 所以“食性”又叫食物的“發性”，也就是民間所說的“發物”。
“發物”的危害有這些
先给大家讲一个故事：传说，明太祖朱元璋当了皇帝以后，便加紧残害开国功臣。元帅徐达患了“发背”，最忌吃鹅肉，朱元璋却别有用心地赐徐达肥鹅一只。但因鹅为发物，易动火发疮，徐达明知其恶意，但又不敢违君之命，只好当场吃下。不久，徐达“发背”扩散而亡。
這是怎麼回事呢？
原來啊，是因為鵝肉性寒涼，一方面寒涼之物易傷脾胃陽氣，陽氣受損致運化失健，氣血生成不足，不利於瘡瘍創口的癒合，甚至出現逆證。
另一方面，中醫理論中素有「寒性收引」、「寒性凝滯」的說法，當徐達瘡瘍初起，氣淤血滯，多食寒涼之物後，會使邪氣不易透達外出，甚至留邪內陷而加重病情。
中醫認為：「發物」具有激蕩人體氣血的作用，容易導致人體氣血失常，使疾病惡化或反覆發作。
例如吃海鮮、公雞肉等動風發物，容易誘發皮膚病，還可能造成頭暈目眩，嚴重時引發中風等。 特別是有高血壓、癲癇的病人不宜食用。
再如糯米、肥肉等動痰濕發物，會助濕生痰，不適合身體困倦、大便黏膩等體內濕熱或有痰的人吃。 因此，是不是“發物”，也要看每個人的體質，因人而異。
“發物”因人而異
01體質不同
對平和體質的人來說，所有的食物都不是發物。 對於其他體質的朋友，不同體質對應不同的發物。 清楚的瞭解了自己的體質，才能更好地避免“發物”。
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02生病忌口
當我們生病之後，會引起或加重疾病復發的食物也屬於「發物」。 例如頭頸部腫瘤、肺癌、食管癌等，忌服辛辣溫燥之物，如煙酒、檳榔、羊肉等。
因為人體上部居陽位，溫燥之品動火。 服中藥的朋友要注意葯食禁忌，如人參忌食蘿蔔、半夏忌食羊肉等。
03術後患者
術后患者氣血虧虛，不適合食用煙酒、腥燥、生冷之物。 後期恢復后，可不必限制太嚴，適量食用即可。
對於發物，大家也不用過度擔心，平日里跟著芹姐多瞭解一些“發物”與忌口的知識，便能避免很多由飲食不當引起的不良後果。 而且巧用「發物」還能説明防病，大家對這個感興趣的話，評論區給芹姐留言，之後我們繼續講解。