冬瓜最好吃的19種做法10

rtytryt

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 3.肉末泛白,下冬瓜,当然冬瓜要切薄片,一厘米左右厚度。
  4.放盐,添水,没过冬冬瓜。水开后,转小火,直至冬瓜变透明为止,中途适当翻一翻。
  5.调入少许糖提味,关火即可。出锅,撒上小葱花。绝对不要放味精鸡精之类的,本身已经鲜美无比。
1 8、海米炒冬瓜
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  鸡汤1碗(没有的话可以用鸡汤兑水噢);冬瓜1圈;海米1把;生姜2片;水芡粉半碗;葱花1把;白胡椒粉少许;盐少许;味精少许
做法步骤:
  1.冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡软
  2.炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香
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  3.待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放入一起翻炒
4.將雞湯倒入鍋內后翻炒約2分鐘至冬瓜熟軟,然後倒入調勻的水芡粉翻炒



5.撒入些許白胡椒粉、鹽、味精和蔥花即可起19、蝦米燒冬瓜
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冬瓜; 蝦米; 香菜; 油少許; 清水一碗做法步驟:
1.冬瓜去皮去瓤切大塊
2.蝦米用清水沖洗乾淨瀝干備用  3.香菜洗净切小段
 
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