伴隨著城市快節奏的工作與生活，家庭的經濟收入在不斷提高，越來越多的人開始注重身體健康，通過葯食養生來提升自己及家人的生活品質。
天氣逐漸轉涼，晝夜溫差大，做好保健養生工作很重要。 下面，小編將介紹推薦5種中藥材，適合日常煲湯，調養身體，讓我們一起來看看吧！
1
三七
性味：甘、微苦，溫。
功效與適用：
增強體質、提高免疫力
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預防和治療心腦血管疾病;
補血養血、促進造血;
祛斑養顏。
食譜推薦：香菇三七雞湯
材料：半隻雞，香菇30g，胡蘿蔔100g，植物油、三七、薑片、鹽各適量。
做法：鍋內倒油燒熱，放入雞肉翻炒幾下，加入適量清水、薑片和三七，大火燒開后改為小火慢燉，最後倒入胡蘿蔔和香菇，熟后用鹽調味即可。
功效：可補氣血、降血糖，對糖尿病骨質疏鬆併發症亦有防治作用。
2
石斛
性味：性涼，甘平。
功效與適用：
滋陰潤肺，養胃生津，健腦明目，補五臟虛勞;
充分補充體內血、精、津液等物質，調節人體陰陽平衡;
對煙酒、勞累、用腦過度有獨特的療效。
食譜推薦：紅棗石斛瘦肉湯
材料：紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量。
做法：將石斛、紅棗洗净備用，然後把瘦肉洗净，切塊。 接著將全部用料一齊放入瓦鍋中，加入清水適量，武火煮沸后，再用文火煮2小時，最後加入食鹽調味即可。
功效：益胃養陰，除煩止渴。
3
西洋參
性味：性苦、微甘而寒。
功效与适用：
具有补肺降火、养胃生津之功效；
能够提神醒脑，抵抗疲劳；美國黑金剛 美國黑金成分 美國黑金功效 美國黑金評價 美國黑金香港 usa美國黑金
对人体的新陈代谢有着促进作用，能够增强抵抗力；
可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压
食譜推薦：西洋參瘦肉湯
材料：西洋參片8g，百合10g，瘦豬肉500克。
做法：將瘦豬肉洗净，與西洋參片、百合一齊放入鍋內，加入適量清水，武火煮沸後文火煲2小時，放入鹽調味，飲湯食肉。
功效：滋陰補氣，強身健脾。
4
麥冬
性味：甘、微苦，微寒。
功效與適用：
麥冬性涼，有止咳、潤肺清心、滋陰的作用，適用於心陰不足所引起的心悸、熱病的乾燥情況;
麥冬在進入身體之後能夠對多種細菌起到抑製作用，提高身體的適應能力和免疫能力;
麥冬具有擴張血管、抵抗心律失常的作用，能夠有效提高細胞中的缺氧能力，降低血糖。
食譜推薦：鮑魚龍眼麥冬湯
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材料：鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。
做法：先把鮑魚洗净，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時即可。
功效：鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽、鎮靜安神;麥冬養陰潤肺;龍眼肉補益心脾、養血安神;甘蔗生津潤澡、清熱利尿。 此湯對於五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈目眩者均宜。
5
玉竹
性味：味甘、微寒、性平。
功效與適用：
滋陰潤肺，生津止渴，適合於肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽乾口渴的人群;
保健抗衰，玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。
食譜推薦：沙參玉竹老鴨湯
材料：沙參50克，玉竹50克，老鴨1隻（注意，一定要選用老鴨）。
做法：將老鴨去毛臟，洗净。 再把沙參和玉竹一起放入瓦鍋內，文火煲1個小時以上，調味即可。
功效：玉竹能養陰潤燥，潤腸通便;老鴨滋陰補血。 沙參玉竹老鴨湯，可治療肺燥、乾咳等，對病後體虛，津虧腸燥引起的便秘有效。
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1
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材料：半隻雞，香菇30g，胡蘿蔔100g，植物油、三七、薑片、鹽各適量。
做法：鍋內倒油燒熱，放入雞肉翻炒幾下，加入適量清水、薑片和三七，大火燒開后改為小火慢燉，最後倒入胡蘿蔔和香菇，熟后用鹽調味即可。
功效：可補氣血、降血糖，對糖尿病骨質疏鬆併發症亦有防治作用。
2
石斛
性味：性涼，甘平。
功效與適用：
滋陰潤肺，養胃生津，健腦明目，補五臟虛勞;
充分補充體內血、精、津液等物質，調節人體陰陽平衡;
對煙酒、勞累、用腦過度有獨特的療效。
食譜推薦：紅棗石斛瘦肉湯
材料：紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量。
做法：將石斛、紅棗洗净備用，然後把瘦肉洗净，切塊。 接著將全部用料一齊放入瓦鍋中，加入清水適量，武火煮沸后，再用文火煮2小時，最後加入食鹽調味即可。
功效：益胃養陰，除煩止渴。
3
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材料：西洋參片8g，百合10g，瘦豬肉500克。
做法：將瘦豬肉洗净，與西洋參片、百合一齊放入鍋內，加入適量清水，武火煮沸後文火煲2小時，放入鹽調味，飲湯食肉。
功效：滋陰補氣，強身健脾。
4
麥冬
性味：甘、微苦，微寒。
功效與適用：
麥冬性涼，有止咳、潤肺清心、滋陰的作用，適用於心陰不足所引起的心悸、熱病的乾燥情況;
麥冬在進入身體之後能夠對多種細菌起到抑製作用，提高身體的適應能力和免疫能力;
麥冬具有擴張血管、抵抗心律失常的作用，能夠有效提高細胞中的缺氧能力，降低血糖。
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做法：先把鮑魚洗净，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時即可。
功效：鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽、鎮靜安神;麥冬養陰潤肺;龍眼肉補益心脾、養血安神;甘蔗生津潤澡、清熱利尿。 此湯對於五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈目眩者均宜。
5
玉竹
性味：味甘、微寒、性平。
功效與適用：
滋陰潤肺，生津止渴，適合於肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽乾口渴的人群;
保健抗衰，玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。
食譜推薦：沙參玉竹老鴨湯
材料：沙參50克，玉竹50克，老鴨1隻（注意，一定要選用老鴨）。
做法：將老鴨去毛臟，洗净。 再把沙參和玉竹一起放入瓦鍋內，文火煲1個小時以上，調味即可。
功效：玉竹能養陰潤燥，潤腸通便;老鴨滋陰補血。 沙參玉竹老鴨湯，可治療肺燥、乾咳等，對病後體虛，津虧腸燥引起的便秘有效。