冬季可吃什麼 有哪些養生食譜

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進入了,很重要,冬季嚴寒,陰盛陽衰。 人體受嚴寒氣溫的影響,機體的生理功效及其食慾等均會發生變化。 所以,合理的調整,保陰潛陽,多吃熱食,保證人體必需營養素的充足,以提高耐寒能力及其免疫功效,之安全、順利地越冬是十分必要的。 冬季,是指中國農曆10、11、十二月,括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。 冬季,天寒地冷,萬物凋零,一派蕭條零落的景象。 冬季的重要原則是「養腎防寒」。。 腎是人體生命的原動力,腎氣旺,生命力強,機體才以適應嚴冬的變化。 而保證腎氣旺的關鍵就是寒冷的侵襲。 大麥、小麥、糯米、粳米、黑米、燕麥、粟米、薏米、玉米、黑豆、紅薯、赤小豆、大豆及其製品等。

牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、肝臟、禽畜血、鯉魚、鯽魚、烏魚、鳝魚、蝦、牡蠣、蛋類、奶及其製品等。

紅薯、油菜、菠菜、木耳、胡蘿蔔、白菜、蘿蔔、生薑、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇、荸薺等。

冬季腎的功效偏旺,假如再多吃一些鹹味食品,腎氣會更旺,而極大的傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體。 所以,在冬季里,要少食鹹味食品,以防腎水過旺; 多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎功效。

黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷。 而食物過熱易損傷食道,進入腸胃后,又容易體積熱而致病; 食物過寒,容易刺激血管,使血流不暢,而血量降低將地影響其它臟腑的血液迴圈,有損人體健康,所以,冬季飲食宜溫熱鬆軟。藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬

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做法:羊肉洗净切塊,入沸水鍋內,焯去血水; 姜蔥洗凈用刀拍破備用; 淮山片清水浸透與羊肉共同置於鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可吃了。

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4.再改用小火煮1小時; 5. 將冰糖打成屑,放入炒鍋內,將糖汁倒入核桃栗子羹內,攪勻即成。

配料:干冬菇七十五克,青椒兩個,胡蘿蔔一根,植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水澱粉、鮮湯麻油適量。

做法:冬菇水發洗净,擠干水分,切成細條,胡蘿蔔、青椒洗净切絲。 鍋內放油燒熱,將三絲入鍋煸炒后,放黃酒、糖、再煸炒,然後加鮮湯、鹽,待湯燒開后加味精,用澱粉勾芡,淋上麻油,盛入盤內即可。

應用:核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結石、小便餘瀝不盡、小便白濁。 健康人食用能增強力。 長期食用,能祛病延年。

製法:將大米及其核桃仁洗净,同放鍋內煮熟即成。 服法:可供早晚餐作點心食。
 
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