冬天把這種果子蒸著吃,是男人的長壽丹、女人的回春寶!

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說到紅棗,大家應該都不陌生,尤其受到廣大女性朋友的喜愛,而且很多名老中醫和長壽老人都把紅棗作為日常養生的佳品。 那麼紅棗到底有哪些好處呢?



日食三棗,長生不老
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1補益氣血
中醫認為,紅棗有很好的補中益氣、養血生津的作用,因此非常適合體質虛弱的老年人和女性食用。

2説明預防癌症
現代研究證明,大棗中含有三種神秘的金營養,分別是環磷酸腺苷、維生素c、活性成分,它們能在一定程度上輔助預防癌症。

3美容養顏
紅棗中的維生素C和環-磷酸腺苷,能夠促進肌膚細胞的代謝,防止黑色素沉著,達到美白肌膚、祛斑的美容護膚功效。

蒸紅棗、效果好
紅棗吃法有兩點講究:一是不吃生棗,二是不吃棗皮。 生棗能加快胃腸蠕動,不適合脾胃不好的人; 而棗皮纖維比較粗,極難消化,因此平時吃的時候最好把紅棗蒸熟去皮食用。

做法:選擇肉厚實、熟透的干大棗,洗净后浸泡在水中一個小時左右,然後放入蒸鍋用小火蒸20分鐘,待大棗顏色變成深紅色后關火,晾涼即可食用。 每天早上吃3顆。



功效:補氣、安神、養血、健脾胃,紅棗蒸熟后一方面口感更好,另一方面不會給腸胃增加負擔,更利於脾胃的消化吸收

吃紅棗,有講究
紅棗也不是隨便吃的,否則不僅不能起到養生作用,反而可能給身體造成負擔。

1每天最多吃5顆
很多人把紅棗當零食,不知不覺中一次就吃掉半袋,但其實吃太多會給腸胃增加負擔,引起脹氣等問題。



專家建議每人每天吃大棗不超過3顆,小棗不超過5顆。

2並非人人適合
 
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