【慧聰製藥工業網】寒冷的，人們總想吃點來保暖，溫熱補益的食物是最好的了。 如栗子、紅薯、羊肉等，不僅能身體更強壯，還以起到很好的禦寒作用。 麼，怕冷的人冬天吃以禦寒呢？ 看看下面的推薦吧。
寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水是最好的溫補品。 紅糖有「東方的巧克力」的美譽，其好處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。 紅糖水一定要煮一下。 將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健、暖胃的功效。藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬
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冬季是山楂的上市季節，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現代學研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。
山楂最突出的益處是能防治心血管，因為山楂含黃酮類化合物，對防治心血管，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。 冬季熬山楂湯或者用山楂來泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。
深秋后的花生成熟，秋后初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生製品。 花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。 李花生中的脂肪可使肝膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，而降低血中膽固醇含量，用以動脈粥樣硬化。 花生炒吃，原因是消化吸收不好。
栗子有"千果之王"的美稱，益腎宜氣的"補藥"。 栗子功效為養胃健脾、補腎強筋，老少鹹宜。 現代醫學研究栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓（心胸外心血管內）、冠心病（心血管內科）和動脈硬化（心胸外科心血管內科）的功效。 栗子燉雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。
一般冬季的原則應以益氣助陽，滋陰補腎為主，而枸杞就是冬季進補的好選擇。 枸杞是上乘的滋補葯，含有人體必需的各種營養成分，其中蛋白質為20%左右、脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素，主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病（內分泌科）等症。
冬天吃個熱熱的紅薯，是最愜意的事情。 紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。 外，紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓（心胸外科心血管內科）和預防中（腦外科血管外科神經內科）。
雖然人們習慣吃烤紅薯，實際上，蒸紅薯才是更的選擇，不僅能減少營養的流失，還能減少因烤制而生成的有害物質。
冬季人們為抵禦寒冷，往往吃肉較多，吃肉則痰，易上火。 搭配涼性的蘿蔔，能起到清涼、解毒、去火的作用。 在我國民間有"小人參"之美稱，也有"冬吃蘿蔔夏吃薑"之說。 蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。 蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣，更有利於鈣的吸收。
冬季乾燥，吃些藕，能起到清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。 蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當菜"。 鮮的藕不僅含有豐富的碳水化合物，還含有大量的蛋白質和各種維生素以及礦物質等，在蓮藕裡面還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘有一定的作用，能夠促使有害物質排出，對身體十分的有益。
寒冬臘月裡正是吃羊肉的最佳季節。 在冬季，人體容易出現手腳冰冷，氣血迴圈不暢的情況。 羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。 羊肉熱量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。 羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，易於消化，因此多吃羊肉能提高身體免疫力，民間有"要想長壽，常吃羊肉"的說法。
實際上，冬天想通過食物「禦寒」，不一定非要多吃溫性或熱性的食物，因為有些冷是因為機體缺乏某些微量元素引起的。 如果通過進行有效的補充，也能起到很好的禦寒作用，老年朋友們不妨一試。
低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。 如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液迴圈順暢，調整體內激素平衡。 因此，可增加肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物，新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物，葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆製品等富含維生素E的食物的攝入量。
怕冷與飲食中礦物質缺乏有關。 胡蘿蔔、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用;可多吃點牛奶、豆製品、蝦皮、牡蠣、沙丁魚、蝦等富含鈣的食物，經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
碘是合成甲狀腺素的重要原料。 甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵禦寒冷。 如果體內長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的禦寒能力會因此降低。 因此，可多吃點海帶、紫菜、發菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。 此外，黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。
鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。 要把蛋白質、碳水化合物和脂肪熱量，就需要充足的氧氣來"燃燒"它們。 如果機體缺鐵，就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的"工具"，最終的結果就是產熱不夠，容易感到寒冷。
許多年輕特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。 所以，怕冷的冬天應多吃富含鐵質的食品，如動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等，能提高對寒冷的抵抗力。
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栗子有"千果之王"的美稱，益腎宜氣的"補藥"。 栗子功效為養胃健脾、補腎強筋，老少鹹宜。 現代醫學研究栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓（心胸外心血管內）、冠心病（心血管內科）和動脈硬化（心胸外科心血管內科）的功效。 栗子燉雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。
一般冬季的原則應以益氣助陽，滋陰補腎為主，而枸杞就是冬季進補的好選擇。 枸杞是上乘的滋補葯，含有人體必需的各種營養成分，其中蛋白質為20%左右、脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素，主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病（內分泌科）等症。
冬天吃個熱熱的紅薯，是最愜意的事情。 紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。 外，紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓（心胸外科心血管內科）和預防中（腦外科血管外科神經內科）。
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冬季人們為抵禦寒冷，往往吃肉較多，吃肉則痰，易上火。 搭配涼性的蘿蔔，能起到清涼、解毒、去火的作用。 在我國民間有"小人參"之美稱，也有"冬吃蘿蔔夏吃薑"之說。 蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。 蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣，更有利於鈣的吸收。
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