繼續搬運之前沒發過的食譜，這篇是幾年前春節期間做的一道菜越發找不到小時候過年般的喜慶快樂勁兒，不是我一人這樣，大夥都這般。 小時候可是盼著過大年，因為會買新衣服，會有好多好吃的，會得到長輩給的壓歲錢，還可以放鞭炮，盡情的玩兒。 因為那時家庭條件都不怎麼好，所以很多想要的東西只有過年才可以得到，平時可沒有，正是因為這，所以過大年對於小時候的我們來說是有所盼望有所期待的。
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現在人們日子基本都好過了，想買新衣便可添，想吃什麼也可以盡情的飽口福，過年不再讓人期盼，沒了新鮮，不會再有興奮勁兒，除了一家人團圓，沒有別的值得期待。 小時候的年也只能變成美好的回憶，即使你想尋回，你可以複製別的，卻再也尋不回兒時那童真的心境。分享一道顏色好看的仿葷素菜：黑椒素原料：素牛柳、青椒、紅黃彩椒、洋蔥、黑胡椒碎、鹽、老抽、澱粉做法：
kaka叮嚀：
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現在人們日子基本都好過了，想買新衣便可添，想吃什麼也可以盡情的飽口福，過年不再讓人期盼，沒了新鮮，不會再有興奮勁兒，除了一家人團圓，沒有別的值得期待。 小時候的年也只能變成美好的回憶，即使你想尋回，你可以複製別的，卻再也尋不回兒時那童真的心境。分享一道顏色好看的仿葷素菜：黑椒素原料：素牛柳、青椒、紅黃彩椒、洋蔥、黑胡椒碎、鹽、老抽、澱粉做法：
- 冷凍素牛柳提前解凍，青椒、彩椒、洋蔥分別洗净切長條
- 鍋里放油，先放入洋蔥和彩椒煸炒，稍微變軟之後放入素牛柳，加一點老抽，快速翻炒
- 加入鹽和現磨的黑胡椒碎，翻炒均勻，干澱粉加一點清水調勻，淋入鍋里，再翻炒幾下湯汁略粘稠即可出鍋
kaka叮嚀：
- 這道菜洋蔥最好選用白洋蔥，可以用胡椒粉，但是現磨的胡椒粒會更香
- 澱粉不能太濃厚，薄芡即可