一位保姆总结的50条厨房小窍门,好用到直叫妙,家家用得着~

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今天,給大家整理了50條超好用的廚房小竅門,簡直太實用了,非收藏不可!

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1、為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。2、煮蛋時水裡加點醋可防蛋殼裂開,事先加點鹽也可。
3、煮豬肚時,千萬不能先放鹽,等煮熟后吃時再放鹽,否則豬肚會縮得象牛筋一樣硬。

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4、茄子切開后要立即下鍋或者放入水中,不然茄子會被氧化成黑色。 炒茄子時適量放些醋炒出來的茄子顏色不會發黑。
5、湯太鹹又不宜兌水時,可放幾塊豆腐或土豆或幾片蕃茄到湯中;也可將一把米或麵粉用布包起來放入湯中。丘比特春藥網 春藥 媚藥 催情藥 迷藥 安眠藥 壯陽藥 春藥網 催情春藥 乖乖水 DDK GHB KKK3 服用迷藥 FM2 服用安眠藥 日本藤素 美國黑金 英國威馬 汗馬糖 海狗丸 FM2購買 FM2藥效多久

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6、蒸饅頭鹼放多了起黃,如在原蒸鍋水裡加醋2~3湯匙,再蒸10~15分鐘可變白。7、炒豬肝前,用白醋和水浸泡一下,再用清水沖洗乾淨,炒熟的豬肝口感特好。
8、炒菜時遇到需要用到打勻雞蛋的時候,可以在打蛋時加入少許黃酒,一起打勻,既可去除雞蛋腥味,又能起到提味加鮮的作用。

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9、用生薑或者醋,在菜刀上擦一擦,可以消除菜刀沾上魚腥味或蔥蒜味。
10、鍋內放少許水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(可放一點洗潔精),讓蒸汽薰蒸鍋蓋。 待油垢變得發白柔軟時,再用軟布悄悄擦拭,鍋蓋就光亮如新了。

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11、用麵粉刷油鍋,環保又乾淨,平時做麵食面板的麵粉收集起來就夠用。
12、將幾片小白菜葉或向日葵葉放入積了水垢的熱水瓶內,再加少量食醋,搖晃幾下,水垢就會除掉。

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13、廚房清潔,油膩很難洗,用食用鹼1:2和水兌比任何洗潔精都有效。14、用軟布沾點生蛋白液體,用力擦拭,可去除皮包污跡,恢復其原有的光澤。15、煮紅豆綠豆先浸水1小時再小火煮十分鐘,然後熄火焖半小時再煮,可保持湯汁香濃,又省電。16、煮粥時滴幾滴香油,你就可以放心了,怎麼煮都不會溢出來,而且節省時間。17、燉肉時,在每500克肉里放3塊山楂片,可以很快熟爛,且味道更加鮮美。18、洗碗時在有洗潔精的水裡放些鹽,清水沖洗后,餐具上沒有洗潔精殘留的味道,餐具還特別清潔容易清洗。19、濕茶葉可以去掉容器裡的魚腥味和蔥味。20、瓦罐、砂鍋結了污垢,可用淘米水浸泡燒熱,用刷子把裡面刷凈,再用水沖洗。21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。22、變味的牛奶能去掉衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗乾淨。23、將刀子放入開水中熱一下,然後再切蛋糕就不易碎了。24、在炸饅頭片之前,將饅頭片微微浸一下水,再放入油鍋裡炸,外觀口感都很好,還省油。威樂藥局 威而鋼 犀利士 樂威壯 印度藥 增大丸 持久液 春藥 中草藥 男性壯陽 英國威馬 悍馬糖 汗馬糖 日本藤素 美國黑金 德國黑螞蟻 cenforce 印度威而鋼 乖乖水 催情藥 犀利士20mg 威而鋼口溶片 kamagra 極品海狗丸 威樂增大丸 印度卡其丸 25、在煮的水裡放點鹽,這樣餃子皮就不會粘連了。26、用橙皮加入水壺中,與水同煮,煮開后,水壺里的水垢很容易就能擦掉。27、把雞蛋殼搗碎放進較小或底部較深的杯子、花瓶等器皿,加水之後用力搖晃。 這時粘附在蛋殼上的蛋清會起泡,進而將粘附在器皿內部的污垢徹底地清除了。28、烹飪糖醋魚、糖醋排骨等,應先放糖後放鹽,否則食鹽的“脫水”作用會促進菜肴中蛋白質凝固而吃不進糖分,造成外甜里淡 。29、豆腐下鍋前,先在開水中浸泡10多分鐘,便可除去鹵水味,這樣做出的豆腐口感好,味美香甜。
 
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