“甘油三酯大戶”被揪出,醫生:能不吃就不吃,別等發病再後悔

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甘油三酯是一個專業名詞,很多人不理解,其實它還有可以叫做——脂肪,如果還覺得不容易懂,我再告訴你它的俗名——油!

什麼是甘油三酯?

大家都吃過肥肉吧? 肥肉的主要成分是脂肪,也就是甘油三酯; 甘油三酯其實是好東西,沒有甘油三酯人類很難存活。
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甘油三酯是人體的能量銀行。 你今天吃了很多飯,如果沒有運動去把這些熱量消耗掉,其中的澱粉和油就會變成甘油三酯(也就是脂肪)儲存在身體裡面。 如果第二天你沒飯吃了,身體沒渠道獲取能量,就自己在體內分解甘油三酯,為身體提供能量。

如果人體內甘油三酯(脂肪)的總量過多,臉可以變胖(臉皮下面脂肪多了),肚子可以變大(肚皮下面和腸子周圍脂肪多了),可以發生脂肪肝(肝臟內脂肪增多),也可以發生高甘油三酯血症(血液中脂肪多了)。



很多人有個誤區,以為不吃肥肉就不會胖,這是錯誤的。 吃進肚子里的油(植物油和動物油)很容易轉化為甘油三酯儲存在身體內,你吃進去的糧食主要成分是澱粉,澱粉類食物吃多了消耗不掉的話同樣可以轉化為脂肪(即甘油三酯)。


所以只吃素食也可以胖,只吃素食也會發生高甘油三酯血症。
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甘油三酯過多會怎麼樣? 很多研究發現,甘油三酯高的人更容易發生心腦血管病。 如果甘油三酯嚴重升高(超過5.6 mmol/L)還會誘發急性胰腺炎,這是臨床上最主要的危害。

“甘油三酯大戶”已被揪出,醫生:能不吃就不吃,別等發病再後悔



1、 鹹鴨蛋

鹹鴨蛋的味道獨特,裡面含有鴨油,醃制后吃進嘴裏口感獨特,也十分下飯,受到很多人喜愛,但是現在看在驗證過程中會加入大量的食鹽,使得鹹鴨蛋充分吸收鹽分,在發酵過程中稱為高鈉食物。



長時間吃鹹鴨蛋會導致患者血壓直接飆升,刺激血管造成嚴重影響,所以對於甘油三酯比較高的人群,經常吃鹹鴨蛋會對血管和血液迴圈造成影響和傷害。

2、 紅燒肉

紅燒肉在製作過程中放入食鹽、糖以及多種調味料,製作出來口感獨特,還會提升飽腹感,但是和瘦肉相比,紅燒肉中的脂肪含量比三氯酸酯比較高,大量食用會對人體膽汁分泌造成影響,還會損傷腸胃黏膜,不要人體代謝細胞受到影響。

紅燒肉一旦吃過多,就會導致糖分和脂肪堆積造成肥胖,還會引發各種慢性病,生活中一定要減少後上肉攝入量。
 
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