V冬天适合喝点黄酒,散寒暖身,行气活血,温脾暖胃,很适合女性喝哦。。。

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今天要來跟大家分享一款黃酒,最適合冬季喝,最適合女性朋友喝的酒,有很不錯的養生功效。 喜歡喝點黃酒的朋友就繼續看,不喜歡喝的朋友,可以點右上角退出了,不浪費您的時間。
今天分享的這款黃酒,不是一般的黃酒,我每年冬天都要喝20來斤的,覺得真心不錯,想要分享給大家。
說到酒,其實是中國餐桌文化不可或缺的一部分。 家裡來了客人,都要拿出最貴重的酒來招待貴客。 只不過,我們現在的人把「酒文化」扭曲了,認為酒是男人用來應酬的東西,喝醉才能體現出交情,統統都走偏了。
酒,不只是文化的象徵,還是一味養生的"藥"。 黃帝內經就說了:上古聖人作湯液醪醴。 這個湯液,就是現在的甜酒;醪醴,就是用五穀釀出來的酒,黃酒就是其中一種。 上古聖人釀酒幹什麼? 酒有養生治病的作用,因為非常貴重,一般情況下不喝的,只有特殊情況才會喝。
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酒有很多種,白酒,啤酒,葡萄酒,甜酒,黃酒等等。 白酒太烈,對胃太刺激;啤酒太寒,不適合喝;葡萄酒寒濕重,也不適合長期喝。 從養生角度來說,最適合長期喝的,便是黃酒。
黃酒,是用糯米釀出來的糧食酒。 真正養人的東西,還是糧食,喝酒得喝糧食酒。 糯米比一般的米更滋補,得天地之氣最全,最養五臟六腑。 只不過,糯米過於滋膩了,不易被脾胃消化。 所以,用糯米釀成酒,就完美了。
黃酒,具備"木火土金水"五行屬性。
你看,釀酒需要用到火炙,
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便有了火性;
燒火用到稻稈,這是「木」之性;
黃酒的原料是糯米,是土裡長出來的,最能補土,具備"土"性。
酒水酒水,黃酒本身具備「水」性;
黃酒釀好了,要放到露水底下放幾天,吸收大自然的金氣,收一收"火氣"。
一杯看似普普通通的黃酒,"木火土金水"五行都齊全了。
最好的黃酒在哪? 當屬廣東客家人釀的娘酒,又叫做「客家娘酒」。。 用客家人的話來說,娘酒娘酒,就是給媽媽喝的酒。
在她們那裡,女人坐月子,必須得喝這個娘酒。 喝上這杯娘酒,可以説明坐月子的媽媽恢復身體。
(用的是地道道的糯米)



客家娘酒,跟其他黃酒比起來,最大的不同就是採用"稻草煨制",也叫"火炙"。 黃帝內經里介紹的醪醴,特別提到了,要用"稻桿"為燃料。 因為稻桿具備"堅實之氣",配上糯米的"天地之氣",才是最符合自然之道的。(堆滿穀殼,稻草,點燃,開始火炙)
"火炙",是客家娘酒的非
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遺工藝,嚴格遵循古法,傳承了老祖宗留下的智慧。 因為用到了「火炙」,客家娘酒溫補力道更強,更加適合當代人的寒性體質。

黃酒有哪些功效呢?
黃酒最大的功效就是行氣活血,用今天的話來說,就是促進血液迴圈。 很多女性朋友,一到冬天就手腳冰涼,就是因為氣血不通暢了,氣血到不了四肢,一杯熱熱的黃酒下肚,手腳就暖和起來了。
有些女性朋友痛經,大多數也是氣血不通,一杯暖暖的黃酒下肚,痛經很快就緩解了。 月經量少的人,在經期喝點黃酒來行氣活血,可以説明身體排出淤血。
黃酒,散寒暖胃的效果也是很不錯的。 黃酒,之所以是養生佳品,是因為它是溫熱的。 平素脾胃虛寒的人,適當喝點黃酒,可以把脾胃暖一暖,脾胃一暖起來,就能把寒氣散出去了。
想要散寒效果好一點,在煮黃酒的時候,放幾片生薑進去一起煮,溫脾胃的效果非常好。
 
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