9種菌菇打敗了營養專家! 好處太多了!3

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6.裝盤后,切撒少許蔥白絲,青瓜絲,紅椒絲裝飾一下即杏鮑菇

杏鮑菇主要是吃它的菌柄。 它肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。 杏鮑菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用杏鮑菇

杏鮑菇肉質肥厚爽滑,組織緻密結實,形態類似於鮑魚,因此而得名。 杏鮑菇富含蛋白質、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用黑胡椒杏鮑菇牛肉用料:

牛排,杏鲍菇,橄榄油,生抽,研磨盐,黑胡椒,白砂做法:

1.牛排解冻后提前30分钟置于室温,用厨房纸吸干表层血水;

2.杏鲍菇洗净切块,约3cm见方待用;

3.起油锅,待油温六七分热时将杏鲍菇分批倒入锅内文火慢煎,煎至四面金黄色,撒少许盐盛出待用;

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4.起油锅,油温十分热时煎牛排,每15秒翻面,来回三次,取出,待五分钟后用刀切开3cm见方待用;

5.将牛肉粒倒入煎过牛排的锅里,快速翻炒,六面去生即可,倒入杏鲍菇,加入生抽少许、白砂糖适量,快速翻炒,出锅前加少许老抽上色6.盛出杏鲍菇牛肉粒,撒上研磨黑胡椒即可。

口蘑富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品;此外,含有多种抗病毒成分,春天里多吃一些,可以有助于提高免疫力,抵抗病毒。口蘑的肉质细腻滑嫩,香味浓郁,可跟各种新鲜肉片一起炒着吃口蘑

口蘑富含微量元素硒的,是良好的补硒食品;此外,含有多种抗病毒成分,多吃一些,可以有助于提高免疫力,抵抗病毒。口蘑的肉质细腻滑嫩,香味浓郁,可跟各种新鲜肉片一起炒着吃培根烤口用料口蘑,培根,干燥珠葱,黑胡椒粉,盐做法:

1.口蘑洗净后去茎,培根切碎

2.将黑胡椒、盐洒在口蘑去茎形成的天然“小碗”中。

3.将培根切碎,塞在口蘑去茎形成的天然“小碗”里。4.撒上干燥珠葱5.200摄氏度,烤13~15分钟。看到口蘑中汁水丰盈即可猴头
 
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